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General Category => 一般討論區 => 主題作者是: jlee42 於 四月 12, 2026, 08:09 AM

標題: 污染肉制品中大肠杆菌导致五分之一尿路感染病例 美国研究称
作者: jlee42四月 12, 2026, 08:09 AM
人們通常認為,尿路感染是一種在全球女性中常見的疾病,其原因在於性行為或腎結石。 然而,一項新的美國研究表明,南加州近五分之一的尿路感染可能由源自食用動物的大腸桿菌菌株引起。
在該研究中,喬治華盛頓大學和凱撒醫療集團南加州分部的科學家團隊對近6,000個從尿路感染患者身上採集的腸外致病性大腸桿菌(ExPEC)分離株以及患者所在社區商店的零售肉類產品樣本進行了分子分析。
發表在《mBio》期刊上的這項研究使用了比較基因組分析和一個模型來推斷每個分離株的宿主來源,從而發現18%的尿路感染與來自肉類的腸外致病性大腸桿菌菌株有關。 研究還發現,居住在高貧困率社區的人群中,由這些人畜共患菌株引起的尿路感染可能性高出60%。
研究作者寫道:「這些發現強調了人畜共患腸外致病性大腸
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桿菌對南加州尿路感染負擔的貢獻,以及在脆弱社區減少風險所需的有針對性干預措施的必要性。 "
大腸桿菌通常與食源性疾病相關
食源性大腸桿菌通常與胃腸道問題如食物中毒、腹瀉和嘔吐相關。 但這項研究表明,進入尿路的食源性腸外致病性大腸桿菌菌株是美國每年診斷的800萬例尿路感染中一個被低估的原因。
科學家表示,大多數尿路感染癥狀輕微且易於治療,但如果感染進入血液,可能會發展為更嚴重的感染——包括危及生命的敗血症。 "當大多數人聽到大腸桿菌時,他們會想到腹瀉和這些戲劇性的食源性疾病爆發,"科學家們寫道。 "但殺死最多人的那種是腸外致病性大腸桿菌,這種細菌在腸道中生活且無癥狀。 如果它進入尿路,它就具有這些特殊特徵,使其能夠引起疾病。 "
什麼是尿路感染?
尿路感染發生在您的泌尿系統中,包括:
尿液是您血液過濾系統的副產品,由腎臟執行。 當腎臟從血液中去除廢物和多餘水分時,就會產生尿液。 尿液通常通過您的泌尿系統無污染地流動。 然而,細菌可能會進入您的泌尿系統,從而導致尿路感染。
尿路感染的體征和癥狀
尿路感染會導致泌尿道內襯發炎,導致以下癥狀: