已發現七種致病微生物菌株，促使召回範圍擴大至原先的三倍。
2025年9月19日，美國食品藥品監督管理局（FDA）宣佈因潛在沙門氏菌污染，在阿肯色州和密蘇里州召回雞蛋，但當時未報告受影響產品數量。 此次更新中，FDA詳細說明瞭事件規模：過去一個月內，超過52.3萬打雞蛋已從疑似涉及六個州的貨架下架。
FDA指定阿肯色州核桃嶺市的黑綿羊蛋業有限責任公司（Black Sheep Egg Company， LLC）為召回企業。 經調查分銷模式，該公司表示已將受影響的12枚裝和18枚裝雞蛋運送至另外四個州的批發和經紀地點：密西西比州、德克薩斯州、加利福尼亞州和印第安那州。
問題源於FDA對黑綿羊蛋業公司設施的檢查。 FDA初始公告指出：「採集的樣本中，40份環境樣本沙門氏菌檢測呈陽性，包含七種不同沙門氏菌菌株。 其中部分菌株已知可引發人類疾病。 "
該健康風險現已獲得FDA最高風險級別——Class I。 此級別適用於"使用或接觸違規產品極可能導致嚴重健康後果或死亡"的情況，基於機構的專業判斷。
FDA此次更新提供了召回雞蛋的詳細資訊，消費者在食用該公司雞蛋前應核對以下識別資訊：
散養A級大號棕色雞蛋
- 包裝：12枚裝紙盒
- UPC：860010568507
- 批號：H-0047-2026
- 最佳食用日期：2025年8月22日至10月31日
- 數量：23,625打
散養A級大號棕色雞蛋
- 包裝：18枚裝紙盒
- UPC：860010568538
- 批號：H-0048-2026
- 最佳食用日期：2025年8月22日至10月31日
- 數量：16,245打
散養AA級大號棕色雞蛋
- 包裝：散裝（每箱15打）
- 批號：H-0049-2026
- 最佳食用日期：2025年8月22日至10月31日
- 數量：20,625打
散養AA級中號棕色雞蛋
- 包裝：散裝（每箱15打）
- 批號：H-0050-2026
- 最佳食用日期：2025年8月22日至10月31日
- 數量：14,220打
散養AA級大號棕色雞蛋
- 包裝：散裝開放式托盤（每托盤900打）
- 批號：H-0051-2026
- 銷售截止日期：2025年8月7日至10月16日
- 數量：288,900打
散養AA級中號棕色雞蛋
- 包裝：散裝開放式托盤
- 批號：H-0052-2026
- 銷售截止日期：2025年8月7日至10月16日
- 數量：58,500打
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散養AA級大號白色雞蛋
- 包裝：散裝開放式托盤
- 批號：H-0053-2026
- 銷售截止日期：2025年8月7日至10月16日
- 數量：7,200打
散養AA級中號白色雞蛋
- 包裝：散裝開放式托盤
- 批號：H-0054-2026
- 銷售截止日期：2025年8月7日至10月16日
- 數量：46,800打
散養AA級大號白色雞蛋
- 包裝：12枚裝紙盒（每箱15打）
- 批號：H-0055-2026
- 最佳食用日期：2025年8月22日至10月31日; 銷售截止日期：2025年8月7日至10月16日
- 數量：23,400打
散養AA級中號白色雞蛋
- 包裝：18枚裝紙盒（每箱15打）
- 批號：H-0056-2026
- 最佳食用日期：2025年8月22日至10月31日; 銷售截止日期：2025年8月7日至10月16日
- 數量：23,400打
FDA敦促消費者、餐廳和零售商切勿食用、銷售或供應召回產品。 若懷疑接觸過這些雞蛋，請用熱水和肥皂徹底洗手，並遵循FDA的安全處理與清潔指南，對可能接觸過產品的表面進行清潔和消毒。
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介紹，沙門氏菌病是一種細菌感染，通常引起腹瀉、發燒和胃痛等癥狀; 這些癥狀在健康成年人體內通常可自行消退。 然而，嬰兒、老年人、免疫系統受損者以及鐮狀細胞病患者面臨嚴重疾病的高風險。 診所專家指出，沙門氏菌感染每年導致約420人死亡。
作者
勞倫·格雷（Lauren Gray）
勞倫·格雷擁有十年健康與 wellness 報導經驗，曾為《自身》雜誌、《大眾機械》、雅虎新聞、MSN、《最佳生活》等媒體供稿。 她曾在印度歷史悠久的伍德斯托克國際寄宿學校領導寫作中心三年。 作為一名青年乳腺癌倖存者，她如今將個人生活重心...