根據周三發表在《柳葉刀》雜誌上的一項研究，加沙地帶超過54,000名5歲以下兒童正遭受急性營養不良，其中包括12,800多名嚴重營養不良的兒童。
當超過15%的人口經歷急性營養不良時，世界衛生組織將其歸類為"非常高"——這是最嚴重的類別。 8月份，加沙參與研究者的急性營養不良總體率達到15.8%。
在整個為期20個月、持續到2025年8月的研究期間，拉法地區的急性營養不良率一直最高，在2024年12月達到32%。
急性營養不良的兒童面臨嚴重感染和過早死亡的高風險。 如果營養不良成為長期問題，兒童可能會發育遲緩（年齡身高不足）並隨後出現認知障礙。
患有嚴重急性營養不良的兒童死於肺炎等常見兒童疾病的幾率比健康兒童高11倍，而肺炎是全球兒童死亡的最大傳染病原因。
研究是如何進行的？
研究人員評估了219,783名6-59個月大的兒童的急性營養不良情況——也稱為消瘦，這反映了近期體重下降。 這一研究規模約佔加沙該年齡段兒童的64%。
研究在16個聯合國健康中心和78個醫療點進行，這些醫療點設立在加沙
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五個地區的學校避難所和帳篷營地中。
根據世衛組織的說法，評估兒童營養狀況的黃金標準是測量其體重（使用標準吊秤）和身高或身長。 世衛組織還建議在社區篩查環境中測量臂圍來檢測急性營養不良，因為許多研究已經證明這是一種準確檢測急性營養不良的方法。
《柳葉刀》研究使用聯合國兒童基金會開發的標準測量帶測量了兒童的身高、體重以及上臂中點周長。
然而，許多研究人員建議提高目前為125毫米的診斷閾值，這意味著更多的兒童將符合營養不良的閾值。
加沙的研究人員按照標準做法計算了每個評估兒童的Z分數。 這是高於或低於世衛組織參考人群的中位數的標準差數。 Z分數在-2到-3之間代表中度急性營養不良，小於-3的Z分數代表嚴重急性營養不良。
研究人員發現了什麼？
2024年1月至6月期間，急性營養不良的月患病率在5%至7%之間。
在2024年9月至2025年1月中旬約四個月的嚴重援助限制后，患病率從8.8%上升到14.3%。 最高患病率出現在拉法（32.2%）。
在六周停火和進入加沙的援助卡車數量大幅增加後，到2025年3月，消瘦患病率下降至5.5%。
然而，從2025年3月到5月發生了為期11周的封鎖，嚴重限制了食物、水、藥品、燃料和其他必需品的進入。 到2025年8月初，15.8%的篩查兒童患有急性營養不良，包括3.7%嚴重消瘦的兒童。 這意味著超過54,600名兒童需要使用即食治療食品進行治療——這是一種含有高熱量和其他營養素的糊狀物。
男孩比女孩更容易營養不良，這與戰前時期一致。 全球研究表明，男孩的營養不良率通常高於女孩。
研究是否進行得很好？
這是一項縱向（隨時間進行，本案例中為20個月）橫斷面研究，這意味著研究人員在特定時間間隔（本案例中為每月）進行測量。
作者提供了關於納入兒童數量、所在地區、設施類型（固定醫療中心或醫療點）以及年齡和性別的詳細資訊。
三分之二的參與者在汗尤尼斯和中部省，而北加沙和拉法的數字相對較少，這些地區受到軍事活動的嚴重影響。
分析徹底，先進行了數據清理過程，排除了不可信的數值。 對數據應用了標準統計測試。
論文在發表前經過同行評審。
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綜合糧食安全階段分類（IPC）將饑荒定義為至少五分之一家庭極度缺乏食物並面臨饑餓和赤貧的情況，導致急性營養不良和死亡率極高。 IPC使用與世衛組織相同的急性營養不良分類。
IPC將糧食不安全分為五個階段。 饑荒（5階段）是最高階段，當一個地區20%的家庭面臨極端糧食短缺且30%的兒童急性營養不良時即被歸類為饑荒。
2025年8月下旬，IPC發佈了關於加沙的第五份報告。 報告發現，2025年7月1日至8月15日期間，加沙省進入饑荒階段（5級），代爾拜拉赫和汗尤尼斯處於緊急狀態（4級）。 由於不安全，無法充分評估北加沙。
加沙的糧食不安全狀況是世界上最嚴重的之一，可與蘇丹、葉門和海地的當前狀況相媲美。 這是人為災難，可以通過緊急人道主義行動逆轉。
《柳葉刀》研究發現，急性營養不良的激增與援助封鎖同時發生。 停火和完全開放國際援助是解決糧食危機的根本。