4、杏仁川貝燉瘦肉
杏仁，便是冬天常用的葯食兩用藥材之一。 煲湯有潤肺、止咳、平喘、通便等作用，對於老年人來說，可以經常把杏仁，尤其是藥力較為平緩的南杏仁使用在藥膳里。
杏仁川貝燉瘦有潤肺止咳、清熱化痰的功效。 適合咳嗽、痰粘，或是乾咳無痰的慢性支氣管炎患者肺用。
5、火腿香菇白蘿蔔湯
中醫認為，白蘿蔔色白屬金，對應五臟中的肺，其性甘平味辛，歸肺脾經，具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津，利尿通便的功效，主治肺痿、肺熱、便秘、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢等。
三、潤肺的水果有哪些呢
1、梨
冬季潤肺，首先可以吃的就
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是梨，梨有著清熱解毒、止咳化痰、潤肺的作用，非常適合有肺熱咳嗽、麻疹、支氣管炎症的患者、咳嗽的老年人食用。 梨可以直接生吃，也可以榨汁喝，或者是燉煮。
2、石榴
石榴也是可以潤肺的食物之一，它能止煩渴，生津，有津液不足以及口乾、喉燥症的人可以食用石榴，石榴可以直接吃，也可以將它搗爛成汁或煎湯喝。
3、甘蔗
甘蔗是解熱、潤燥、滋養、生津的佳品，它有著消痰鎮咳的作用，能助脾和中，對於一些有口舌乾燥、大便乾燥、高燒、煩渴等癥狀的人可以食用甘蔗。
4、百合
有肺結核、支氣管炎、支氣管擴張等秋冬燥症的人可以食用百合調理滋養，百合有著潤肺止咳、清心安神的作用，可直接煮熟吃或者是煎湯喝。
5、荸荠
荸荠有着凉血解毒、化湿祛痰、清热的作用，对于热病伤津、口干舌燥、肺热、咳嗽等症的治疗调理功效佳，荸荠可以和莲藕一起榨汁喝。
6、葡萄
葡萄有着益气益血、利尿、补肝肾、生津的功效，冬季可以食用葡萄滋阴去烦。可以直接把葡萄捣烂成汁液，然后再加蜂蜜煎膏，用开水冲服。
7、柑桔
冬季润肺还可以吃柑桔，除了可以润肺止咳，柑桔还可以醒酒利尿，一些身体虚弱或是热病之后又津液不足、伤酒烦渴的人可以食用。
四、润肺清肺有哪些方法
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定期查肺
5類人必須早些進行肺功能檢查：長期吸煙者、慢性咳嗽和咳痰者、呼吸困難者、在粉塵環境工作者以及呼吸道疾病患者。 適量運動、保持正常體重、減壓、禁煙，都能提升肺部免疫力。
霧霾天勤清洗口鼻
霧霾天時，別做長跑、踢球等劇烈運動，易使肺活量增加，從而導致人吸入更多的污染物，並盡量遠離馬路。 回到家后一定要及時洗臉、洗手、漱口。 最好用棉簽蘸點自來水或生理鹽水清洗鼻腔。
減少外出
霧霾天應減少外出，必須外出時，可戴口罩。 不要騎自行車，避開交通擁擠的高峰期及車輛多的路段，以免吸入更多污染物。
停止晨練
霧霾天外出晨練會增加患呼吸系統疾病的風險。
清淡飲食
盡量選擇清淡易消化的食物，少吃刺激性強的食物，多喝水，多吃新鮮蔬菜和水果。