冬季氣候特點第一是燥二是冷,人們總感覺嗓子發干、口腔潰瘍、皮膚發干,好像各種身體問題都出現了,但是其實你知道嗎? 冬季其實是女性養生的最佳季節哦。 中醫認為,冬令進補與平衡陰陽、疏通經絡、調和氣血有密切關係。 在寒冷季節,更宜進行食補。 這對改善營養狀況,增強機體免疫功能等方面,更能顯示出藥物所不能替代的效果。
冬令進補應順應自然,注意養陽,以滋補為主。 根據中醫「虛則補之,寒則溫之」的原則,在膳食中應多吃溫性、熱性、特別是溫補腎陽的食物進行調理,以提高機體的耐寒能力。 冬季「食補」,應供給富含蛋白質、維生素和易於消化的食物。 可選食:粳米、秈米、玉米、小麥、黃豆、
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豌豆等谷豆類; 韭菜、香菜、大蒜、蘿蔔、黃花菜等蔬菜; 羊肉、狗肉、牛肉、雞肉及鳝魚、鯉魚、鲢魚、帶魚、蝦等肉食; 橘子、椰子、鳳梨、荔枝、桂圓等水果。
少瓜多果少吃瓜類
尤其西瓜、黃瓜,因為它們偏涼性。 你吃瓜比較多就容易出現腹瀉,吃水果,除了吃梨以外,蘋果也是非常健康的水果,它是平性的。 從中醫說食品有那麼幾系列,分別是熱性、溫性、涼性、寒性、平性。 也就是在溫性裡邊最熱的變熱,在涼裡邊再涼點就變成寒性,如果不涼也不熱就是平性。 所以根據不同節氣、不同的年齡段要吃不同性質的水果。 秋天天氣已經開始慢慢變了,尤其中老年朋友本身機體功能逐漸衰退,容易出現胃寒。 所以切忌深秋季季節特別是冬天,少吃瓜類,多吃些蘋果。
多吃蜂蜜少吃薑
冬、秋兩季要多蜜少薑。 蜂蜜一方面給人們帶來能量,另外它有大量的微量元素,像鐵、鈣、錫、錳等等。 每天臨睡前半個小時到一個小時,吃一杯蜂蜜優酪乳,(糖尿病要減半),有助於睡眠,蜂蜜補充微量元素,補充維生素。 另外蜂蜜還能緩解便秘,第二天我們就會感覺我們便秘一掃而光。 相對蜂蜜而言,姜要少吃些,避免發汗傷害津液,保存體力。
多吃增加能量的食品
再說冬天非常寒冷,冬季要吃三
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高食品,高熱量、高蛋白、高維生素。 也就是說多吃碳酸化合物,多吃一些蛋白質,比如說雞蛋、牛奶、肉類,其實鴨肉秋天吃比較好。 如果我們一些老年朋友胃不舒服,想吃鴨肉又怕胃不舒服,所以做鴨肉擱點薑或者擱點當歸。 冬天禦寒多吃高蛋白類,適當增加脂肪。
多吃雞肉,雞肉是溫性,含蛋白質非常豐富。 而且雞肉它的營養成分可以防止得呼吸系統疾病,可以預防感冒。 包括我們預防甲型H1N1流感。
盡可能吃滋陰潤燥的食品
比如梨,具有滋陰潤燥的作用。 對於中老年胃寒的人群,吃梨有兩個方法,一冰糖梨,也就是把梨洗乾淨,中間清乾淨裡邊放三到五塊冰糖,放到鍋里蒸熟,它具有滋陰、潤燥的作用,可以去秋冬帶來的不舒服。 冬季皮膚變薄,皮脂腺分泌的物質減少,所以皮膚發干、發癢,吃冰糖梨可以改善。 第二個偏方花椒梨,有些朋友冬季很容易咳嗽,把梨從中間切開,把一些花椒粒撒在梨上,放到蒸鍋里,水開了以後再蒸十分鐘,這時候把花椒去掉吃梨。 連吃一周左右,你的咳嗽會得到治療,甚至還會痊癒。 所以說冬季吃的水果第一是梨。