身在霧霾中的你，心是不是也是拔涼拔涼的！ 小編早上醒來就已經被窗外的景象驚呆了，PM2.5簡直要破窗而入了！ 而且，無論走到哪裡，都有種「雲裡霧裡」的感覺。 此種天氣下，人的身體雖然不會直接受到危害，但是也會間接的受到影響。 據研究證明，PM2.5這類微細顆粒物進入肺泡之後，很難被人體清除，它會引起人體的氧化應激水準提高，炎症反應水準升高。 同時PM2.5中的部分細微顆粒物會直接進入肺部，從而引起肺部疾病和心血管疾病，而且多以急性效應為主。 此外，霧霾天氣還可能影響人們的心理健康，使人產生壓抑、悲觀等不良情緒。
所以，在此種天氣下如果不注重平衡膳食，身體抵抗力下降，便有可能成為引發疾病的導火索，因此，飲食要注意些什麼呢？ 廣州市中醫醫院腫瘤科張華主任表示，在日常的飲食當中，可以注意適當多吃一些有利降低炎症反應、有利提高人體抗氧化能力的食物。
霧霾天氣不妨多吃清肺食物
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雪梨
功效：味甘性寒，含蘋果酸，檸檬酸，維生素B1、B2，維生素C，胡蘿蔔素等。 有潤肺清燥、止咳化痰之功效。 成人每天可以吃2個，小孩可以吃1個，如果脾胃虛寒，建議煮著吃更好。
吃法：把雪梨內部掏空，放入川貝、冰糖等上鍋煮或蒸熟，待稍冷卻后加入蜂蜜。
百合
功效：百合多年生草本球根植物，味甘淡，性平，有潤肺、養肺、止咳、養血安神的作用。 除含有澱粉、蛋白質、鈣、磷、鐵等營養素外，還含有秋水仙鹼等多種生物鹼。 這些生物鹼成分具有養心安神、潤肺止咳的功效，對病后虛弱的人非常有益。
吃法：可做成百合銀耳粥，注意要選用新鮮百合而非乾的，這樣的清肺效果最佳。 百合30克、銀耳20克、粳米50克煮熟后即可食用。
豆漿
功效：豆漿中含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1、B2和煙酸以及鐵、鈣等礦物質。 除了易吸收外，里頭所含的麥氨酸還可防止支氣管炎平滑肌痙攣，從而緩解支氣管炎，減輕肺的負擔。
吃法：一定要在100°C煮沸后再喝，以防止中毒。 不要空腹喝，不要裝於保溫瓶內，不要一次喝過量，也不要與藥物同服。
銀耳
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功效：味甘、淡，性平，無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。 能增強人體免疫力，又可增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。 此外，銀耳富有天然植物性膠質，是良好的潤膚食品。
吃法：可做銀耳粥，先將銀耳泡發，去根切碎，待煮米粥開鍋后加入，煮20分鐘左右，處於半融化的粘膩狀態最好。 更可與雪梨同燉成銀耳雪梨湯。
值得注意：一般食用银耳主要是煲汤，购买时防止买到硫磺熏制作假的银耳。选购试尝时，如有刺激的感觉，证明这种银耳是用硫磺熏制作了假的，切勿购买。
此外，张华主任通过家庭医生在线建议常在雾霾天气下的人群在日常生活中不妨多增加蛋白质的摄入量，宜吃瘦猪肉、鸡、猪肝、蛋、禽肉等；宜充分供应维生素A、D、C及B族，多吃新鲜蔬菜、水果；宜多吃含钙质丰富的食物，如牛奶、鸡蛋、鱼、排骨、大豆及豆制品；宜多吃具有清热、利尿、祛痰、收敛作用的食物，如藕、莲子、杏、百合、绿豆、鸭梨、西瓜等；久病体虚者宜多吃黑木耳、白木耳、山药、猪肝、猪肾、蛋、禽肉等滋补食物。