但拼餐也有一个明显的缺点，如餐厅的菜品普遍用油基质、口味重。若总是肉菜唱主角，难免会承认过多的能量，导致配制。
拼餐吃得健康与否，关键在于
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如果4个人吃饭，以4菜为佳，冷两个热蔬菜、一个冷荤、一个荤素搭配的炖菜。菜式要清淡，多蒸煮、少煎炸。偶尔点点宫爆鸡丁等口味较重的菜，作为调剂。
北京大学医院首任心内科主任徐成教授还招了招：点个木须肉，瘦肉、鸡蛋、木耳、黄花菜都有了，营养配比很合理。 上菜后，要先吃米饭和人民蔬菜，再适当吃点肉，七八分饱即可。
外卖盒饭 肥肉要掉掉 米饭吃一半
中午，写字楼间便有提着外卖箱的伙计来送餐。外箱卖饭胜在省事快捷，价格相对便宜。对于办完的白领来说，一个电话全搞定。可其健康问题，也不容小零食存在。
一些中式盒饭经营者缺乏食品卫生
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生认知和营养常识，炒菜习惯重油重盐重味精，多用煎炒油炸。因此中式盒饭通常油腻、口味重，款式变化少，搭配不合理，荤素补充剂，主食通常是简单的米饭。为了节约成本，有些盒饭小作坊也无法提供新鲜的时令蔬菜。
为了保证饮食安全，叫外卖前，最好查清有没有食品卫生许可证。一旦发现食品不新鲜、太油腻或太咸，就要换一家。
为了解决蔬菜不足的问题，可以选小份盒饭，与别人各点一份，然后拼着吃。 另外，中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科何凤怡指出，米饭最好只吃一半； 肉菜只吃1/3，肥肉、鸡皮等都要去掉。 留点肚子，每天带一个水果或优酪乳，午饭后两小时左右吃； 晚饭要记得补中午的那一份绿叶菜。