根據科學研究，如果你將健康飲食變成一種常規、正常的生活方式，它可以延長你的壽命長達整整十年——這是一個重大的發現。
考慮到人類是喜歡規律的生物，你每天早上吃喝的東西很可能是一樣的。 也許你的咖啡壺在你還在賴床時就開始煮咖啡了，而你在揉著惺忪的睡眼時給自己倒了一碗麥片。
如果你每天早上都要重複吃同樣的餐點，那麼確保它能為你增加壽命就非常值得，這也符合上述統計數據。 我們採訪了頂級長壽專家，了解他們早餐吃什麼來獲取靈感，他們在這裡分享了這些內容，以及確保你的早餐能延長壽命的建議。
長壽專家早餐吃什麼
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蘇珊娜· J·費里博士（Dr. Suzanne J. Ferree）在家庭醫學和抗衰老再生醫學領域擁有雙重認證，耶魯大學博士生、格魯伯研究員拉加夫·塞加爾（Raghav Sehgal）的研究專注於人類衰老，兩人都告訴《赫芬頓郵報》，他們以蔬菜和雞蛋開始新的一天。
"我吃烤制的牧場散養蛋餅，搭配用純有機橄欖油或牛油果油烹飪的混合有機多彩蔬菜，"費里分享道。 塞加爾的早餐也很相似：用菠菜、番茄、蘑菇製作的蔬菜煎蛋捲，有時還會加一點乳酪。 "如果我想精緻一點，通常會搭配一份牛油果或一些煙熏三文魚，"他補充道。
兩位專家都說，雞蛋/蔬菜早餐富含與長壽相關的科學營養素。 "這種早餐很棒，因為它富含蛋白質，對你的肌肉骨骼健康非常有益。 蔬菜添加了大量的維生素和抗氧化劑，以及纖維，這對腸道健康非常有益。 此外，牛油果或三文魚中的健康脂肪對心臟和認知健康非常有益，"塞加爾說。
一項涉及超過18,000名成年人的科學研究發現，定期吃雞蛋不僅與較低的死亡率相關，而且顯著降低了總死亡率。 至於蔬菜，你可能不會驚訝地聽到，以蔬菜為主的飲食與降低許多威脅壽命的慢性疾病風險相關。
五重認證醫師、長壽專家莫尼莎·巴諾特博士（Dr. Monisha Bhanote）也在早餐中加入蔬菜，但她的做法與塞加爾和費裡不同。 "我經常享用的兩種早餐是：椰子優酪乳配火麻仁和藍莓，簡單快捷; 烤紫薯配腰果味噌醬，既滿足又營養豐富，"她告訴《赫芬頓郵報》。
紫薯是沖繩（Okinawa）的主食，沖繩是一個"藍色地帶"（Blue Zone），在那裡活到三位數年齡並且仍然健康是很常見的。 這種特定類型的塊莖富含花青素，這是一種類黃酮（抗氧化劑），有助於防止慢性炎症。 巴諾特淋在上面的腰果味噌醬提供了蛋白質和不飽和脂肪。
當巴諾特選擇椰子優酪乳作為早餐時，她從優酪乳和火麻仁中獲取蛋白質。 "火麻仁是omega-3和omega-6脂肪酸的極佳來源，比例最佳，支持心臟健康並減少炎症，"巴諾特說。 她還指出，椰子優酪乳中的益生菌促進健康的腸道微生物群，有助於減少炎症並支持強大的免疫系統，這兩者對長壽都至關重要。 藍莓富含纖維和抗氧化劑，有助於防止慢性炎症。
確保你自己的早餐能延年益壽的建議
總的來說，三位專家都說，在早餐避免超加工食品和脂肪肉類（如香腸或培根）是確保你的早餐能延長壽命而不是縮短壽命的一個重要方法。 科學研究表明，高超加工食品的飲食與縮短壽命直接相關。 同樣，定期食用紅肉或加工肉類會增加心血管疾病和某些類型癌症的風險。
三位專家都說，減少早餐中的添加糖是延長壽命的另一種方法。 這意味著要避免含糖麥片、調味優酪乳和糕點。
"為了支持長壽的早餐
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對於長壽專家來說，植物在他們選擇的早餐中佔據主導地位，這並不奇怪。 不妨將此視為一個提醒，讓你在早上充分攝取它們。 雖然蔬菜通常被安排在午餐和晚餐中，但將它們與未加工的蛋白質來源一起納入早餐，是一種有科學依據的延長壽命的方法。
以增加壽命的方式開始你的早晨？ 這是開始一天的不錯方式。 用它來定下基調，繼續保持支援長壽的習慣。 希望你會在未來許多年裡堅持這樣做。