一項發表於《轉化精神病學》的研究顯示，採用生酮飲食的重度抑鬱大學生在10-12周內出現情緒、幸福感和認知功能的快速改善，表明飲食可能是心理健康護理的有力工具。研究背景全球5%的成年人受重度抑鬱影響，大學校園的發病率持續上升。 現有治療包括行為療法、心理諮詢和藥物，但藥物可能引發性慾減退、焦慮加重和代謝併發症。 肥胖會增加抑鬱風險，代謝異常可能觸發炎症，而炎症是抑鬱的另一風險因素。 研究團隊探索了優化配方生酮飲食（WFKD）的潛在療效，該飲食方案通過誘導營養性酮症改善腦化學物質和代謝功能。
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研究納入24名確診重度抑鬱的大學生，所有參與者在接受心理諮詢（部分使用藥物治療）的同時進行10-12周生酮飲食干預。 飲食方案包含每日<50克碳水化合物、1.5克/公斤體重蛋白質，以及誘導飽腹感的脂肪攝入。 參與者獲得指導性餐食和補充食品（如橄欖油、三文魚罐頭、牛肉乾），並監測每日血酮水準。
核心發現16名完成研究的參與者中：
- 73%實現持續營養性酮症，血葡萄糖水平維持正常
- 平均抑鬱癥狀減輕70%（藥物調整者無顯著差異）
- 幸福感提升3倍（WHO-5量表）
- 腦源性神經營養因數增加32%
- 體重平均下降5公斤，體脂率減少13%
- 代謝指標改善（血清瘦素下降52%，ALT降低）
- 多認知領域提升（聽覺語言學習、處理速度、執行功能最明顯）
機制解析β-羥基丁酸通過增加腦源性神經營養因數、改善神經遞質穩定性和調節體脂，可能介導了抗抑鬱效果。 但認知提升可能部分歸因於反覆測試的練習效應。
研究局限- 無對照組，無法區分飲食與心理諮詢/藥物的單獨效應
- 樣本量較小且為單一院校群體
- 飲食依從性在缺乏結構支持的群體中可能降低
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需擴大研究人群至不同社會經濟背景群體，利用移動應用提供個人化支援。 研究者指出，大學生因資源可及性強可能高估了該方案的普適性。