蓮藕和羊棲菜用油炒，每天三餐都可作為佐菜給出血不停的婦女吃後，半個月血就停止下來，一個月即可痊癒。
[食療法六]
蓮藕絞汁約半杯的量和雞冠花三朵與半杯水，共入鍋中煮，煮好后瀝去殘渣，取其汁、加糖調味，即可食，可治赤帶。
[食療法七]
蓮藕汁加5~6滴梅醋來飲用，服用2~3個月後，對治療月經太多，可獲好的效果，可以恢復到正常的月經日數（約四天）。
[食療法八]
用生蓮藕片搗汁，作
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為冷飲，每日飲2~3杯，可止便血。
[食療法九]
將藕根的節磨成汁，喝下一杯，對因咳嗽而無法入睡或痰裡雜有血液的情況，最為有效，亦治易流鼻血。
[食療法十]
生藕節汁飲服，並取之滴入鼻子內，即能止鼻血。
魚香，是四川菜肴主要傳統味型之一，但其味並不來自"魚"，而是泡紅辣椒、蔥、姜、蒜、糖、鹽、醬油等調味品調製而成，具有鹹、酸、甜、辣、香、鮮和濃郁的蔥、姜、蒜味的特色，我們一起去看看做法吧！
食譜原料：
主料：蓮藕300克，豬肉（瘦）150克;
調料：泡椒5克，姜5克，大蔥5克，豆瓣辣醬8克，醋10克，白砂糖10克，辣椒油5克，香油10克，黃酒5克，澱粉（玉米）15克，味精3克，花生油50克。
製作方法：
1、將精肉批切成似火柴梗粗的絲，加黃酒、少許細鹽、干澱粉拌勻上漿，放在低溫處漲發一下;
2、將嫩藕去皮切成細絲
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，放入清水中漂清粘液，撈出瀝干;
3、泡椒、蔥姜均切絲;
4、燒熱鍋，放生油，燒至三成熱時，把上漿肉絲放入劃散，再把藕絲放入炒勻，再一起倒出瀝油;
5、原鍋內留少量油，放泡椒絲、蔥姜絲和四川豆瓣辣醬，煸出香味和紅油，再放肉絲、藕絲一起翻炒，並加黃酒、白糖、米醋、鮮湯、味精，下水生粉勾包芡，使滷汁緊包主輔料，淋上麻油，紅辣油，增香增味增色，裝盆即成。
食譜類別：
3-6歲寶寶食譜
營養經：
蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，具有通便止瀉、健脾開胃。 藕的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用，特別適合做為寶寶食譜材料哦。 故中醫稱其：「主補中養神，益氣力」。。