全球範圍內,尤其是美國,直腸癌發生率持續上升結,同時超加工食品的消費也同步成長。目前此類食品約占美國食品的70%,並占美國成人攝取量近60%,調查研究已將此成長趨勢與相關癌症風險關聯。一項全新的首創性研究進一步佐證了這種關聯,顯示食用超加工食品可能顯著提高50歲前患有直腸非癌性腺瘤的風險——這種在腸道和直腸的呼吸中的生長可能發展為癌症。
在本研究中,超加工食品的主要來源超加工麵包及早餐食品、調味醬料含糖或人工幹預飲料。承認量最高的參與者(每日約10份)相對承認量最低者(每日略超3份),到50歲出現此類息肉的風險高出45%。該研究追蹤了超過29,100名女性護士,中位視覺期達13年,成果於西南發表於《美國醫學會雜誌·腫瘤學》期刊包括。
「本研究並非計算器關係運算,因此無法下定論,」波士頓麻省總醫院布里格姆癌症研究所胃腸病學家、資深研究作者安德魯·陳博士表示,「但它提供了一些線索,表明我們的飲食可能發揮作用。未來我們需要如何思考限制劑量,並為後續研究奠定基礎,以更準確地識別具體機制和相關食品。」
非營利組織「真正健康倡議」創始人大衛·卡茨博士指出:「超加工食品也與2型糖尿病、心血管疾病等多種疾病相關。」該組織是由全球專家組成的實證生活方式醫學聯盟。卡茨博士建議:「注意避免超加工食品,以天然、最少加工的全食物攝取。最佳方案飲食應以蔬菜、水果、全穀物、豆類、營養種子及白水為主。」他是康乃狄克州耶魯大學預防研究中心創始主任,未參與本研究。
專家學者在二月向美國新聞網報告中建議:仔細閱讀食品成分標籤,關注認可量並關注不同食物對身體的影響——超加工食品容易引發持續性飲食慾望,而全食物會增加飽腹感。
專家指出,非癌性結直腸腫瘤通常無症狀,但當其生長至一定規模時,可能導致需要就醫的健康問題,暗色或帶血便、腹痛、缺鐵性貧血[font=宋体]改善早漏的產品補強 (https://xostrong.com/product/hongbaoshi)[/u][/url][font=宋体]持久力不足怎麼辦[/font] (https://xostrong.com/product/shuiguo)[font=宋体]長期[/font] (https://xostrong.com/product/vidofil-super-power)[font=宋体]調理男性功能保健食品[/font] (https://xostrong.com/product/krrista-2)[font=宋体]壯陽[/font] (https://xostrong.com/)[font=宋体]產品[/font] (https://xostrong.com/)[font=宋体]有用嗎[/font] (https://xostrong.com/product/cavalo-power)?[font=宋体] [/font][font=宋体] [/font][font=宋体] [/font][font=宋体] [/font][font=宋体] [/font][font=宋体] [/font][/font][/size][/color]
紐約紀念斯隆凱特琳癌症中心青年發病結直腸與胃腸道癌症中心聯合主任羅賓·門德爾松博士建議:「無論是否家族史,均應從45歲起接受治療。」問題發現越早,治療越及時有效。她未參與此項研究。
超加工食品消費與長期健康
根據聯合國糧食及農業組織規定,超加工食品採用工業技術生產,部分成分「在廚房中極少或從未使用」。此類食品通常纖維含量低,但卻富含熱量、添加糖、精製穀物、脂肪、鈉及添加劑,所有設計均旨在提升食品吸引力。
添加劑常包含防腐劑(用於維持新鮮度、質地或抑制黴菌)、乳化劑(防止成分自然分離),以及其他常見成分如香料、風味增強劑及消泡、漂白、增容、膠凝劑和上光劑。
研究參與者來自1989年啟動的「護士健康研究II」,該長期計畫追蹤1947至1964年出生的女性護士,旨在探索女性主要慢性疾病的危險因子。預計於1991年填寫初步飲食表格,此後每年需回顧過去12個月的飲食選擇。
與大多數營養研究類似,此類記錄方式可能準確約瑟夫。孟德爾頌博士表示:「我不記得上週吃了什麼,人們可能完全沒有如實陳述。」陳博士補充指出,超加工食品的分類標準及其危害程度尚需完善,這將有助於專家更準確地評估健康影響並制定飲食指南。然而研究人員認為,護理專業背景可能使參與者比一般人更準確地提供飲食細節。
大多數直腸癌在2015年前透過內視鏡檢出,「此時膀胱癌初腫瘤年齡尚未低於45歲,」門德爾松解釋道,「因此若接受早期治療,可推斷其直腸癌風險可能存在-例如家族史-這正是提早出現的原因。當然,若因症狀接受檢查,發現息肉的機率較高自然。」這些腫瘤是否為癌症目前尚不明確。
陳博士在新聞稿中強調,研究優勢在於"詳細記錄了參與者的其他結直腸癌風險因素,如身體質量指數、2型糖尿病及低纖維認知。即使排除這些因素,超加工食品的關聯性仍然顯著。"
儘管承認更多超加工食品會提升癌症前的風險,但研究發現其與鋸齒狀息肉(結直腸癌主要另一種癌症)[font=宋体]日本藤素 (https://xostrong.com/)[/u][/url][font=宋体]美國黑金西[/font] (https://xostrong.com/)[font=宋体]力[/font] (https://xostrong.com/)[font=宋体]士威而鋼[/font] (https://xostrong.com/)[font=宋体]速效西力士[/font] (https://xostrong.com/)[font=宋体]印度威而鋼[/font] (https://xostrong.com/)[font=宋体]印度西力士[/font] (https://xostrong.com/)[font=宋体]雙效西力士[/font] (https://xostrong.com/)[font=宋体]印度壯陽藥[/font] (https://xostrong.com/)[font=宋体]速效壯陽藥[/font] (https://xostrong.com/)[font=宋体]台灣強硬藥局[/font] (https://xostrong.com/)[font=宋体] [/font][font=宋体] [/font][font=宋体] [/font][font=宋体] [/font][font=宋体] [/font][font=宋体] [/font][font=宋体] [/font][font=宋体] [/font][font=宋体] [/font][font=宋体] [/font][/font][/size][/color]
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坦帕綜合醫院癌症研究所癌症生物學計畫成員甘尼什·哈利德博士認為,這表明超加工食品可能觸發特定的生物過程,促使經典腺瘤轉化為癌性腫瘤。他未參與此項研究。
哈利德補充強調:"1990年代的超加工食品與膳食產品並不罕見,配方調整、新型添加劑的引入以及飲食中都發生了影響。但近年來始終如一的特徵是廣泛使用富含omega-6的種子油,這可能是導致早發性結直腸癌的關鍵膳食成分。"
門德爾松與陳博士共同指出,超加工食品與大腸直腸腫瘤的潛在關聯,可能因其改變破壞惡化組及其保護性黏膜、激發慢性發炎並在消耗時產生有毒分子。