四、忌吃食物忌吃理由忌吃建議
辣椒。 辣椒的刺激性是比較大的，容易刺激支氣管導致炎症感染，加重慢性支氣管炎引起的咳嗽咳痰等癥狀，不利於患者的恢復。 宜吃清淡容易消化的食物。
白酒。 白酒是含有酒精的，容易導致酒精中毒，酒精對氣管支氣管的刺激也容易導致免疫力下降，加重炎症疾病的感染，不利於恢復。 宜吃沒有酒精等刺激性成分的飲料。
香煙。 香煙含有尼古丁等多種對人體健康有害的化學物質，容易刺激支氣管導致痙攣，加重慢性支氣管炎患者病情的發展不利於恢復。 宜吃健康的食物。
三、老年人慢性支氣管炎的預防護理措施是什麼
一、老年人慢性支氣管炎的護理
1、需要高蛋白、高熱量、高維生素的飲食。 要多方攝取、合理氨基酸，切忌挑食偏食。 飲食要清淡，盡量少食辛辣刺激、油膩肥甘和一些易致過敏的食物，如魚、蝦、蟹等。
2、避免有害及刺激性氣體刺激。 慢支患者的居室應特別注意避免有害及刺激性氣體如煙霧、粉塵、煤氣等對呼吸道的刺激。 可採用濕式掃地、掃床方法，即在掃帚外包裹一層濕毛巾再進行清掃，或在患者不在的情況下打掃衛生，以防止塵土飛揚。 廚房內最好安裝排氣扇或抽油煙機，避免腥辣油煙對患者造成呼吸道刺激。
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3、房間保持適宜的溫濕度。 慢支患者居住的房間室溫應相對穩定，一般以18~20°C為宜。
二、老年人慢性支氣管炎預防
鑒於老年慢性支氣管炎是老年人最常見的疾病之一，它在全球的發病率都呈上升趨勢，嚴重影響了老人的健康，應充分重視它的預防。 吸煙是慢性支氣管炎最重要的發病原因，被動吸煙也將明顯損害健康，所以應提倡停止吸煙。 戒煙雖不能使老年慢性支氣管炎的吸煙患者完全康復，卻可以明顯延緩病程發展，使肺功能損害得到部分恢復。 消除或改善大氣污染也是預防老年慢性支氣管炎的一個非常重要的措施。 另外，合理的營養、體育鍛煉、增強體質、預防感冒也都有益於老年慢性支氣管炎的預防。
四、老年人慢性支氣管炎是什麼原因引起的
慢性支氣管炎的病因極為複雜，迄今尚不完全明瞭。 近年來認為，有關因素如下：
1.吸煙 吸煙是慢性支氣管炎最主要的病因。 吸煙者的慢性支氣管炎發病率比不吸煙者高4~5倍，並且發病率隨吸煙的年限及吸煙量的增加而升高。 煙草的煙霧中含有多種有害成分，如焦油、尼古丁、一氧化碳、糠醛等。 這些有害物質可以直接或間接損傷支氣管黏膜上皮，甚至引起鱗狀上皮化生; 抑制或損害支氣管黏膜纖毛運動，使其倒伏、變短甚至脫落; 刺激黏液腺增生，黏液過度分泌，分泌物稽留易繼發微生物感染; 抑制肺巨噬細胞的吞噬功能; 吸煙還可引起支氣管痙攣。
2.大氣污染 大氣中的有害氣體，如氧化氮、二氧化硫、氯等對支氣管黏膜有刺激和細胞毒性作用，可引起黏膜的炎症; 大氣中有害的有機和無機粉塵，如二氧化矽、煤粉、棉屑、蔗塵等也可以引起肺纖維組織增生，使肺清除功能受損，為病原微生物入侵創造條件。
3.感染 病原微生物的感染是慢性支氣管炎的另一個重要的發病和加重因素。
4.過敏因素 內原或外源性抗原可以引起遲發
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或速髮型變態反應，使支氣管痙攣並導致組織損害和炎症。 尤其是對於喘息型慢性支氣管炎，過敏因素是一個重要的原因。
5.氣象因素 氣候變化，特別是寒冷、乾燥、高熱都可以損害纖毛功能和呼吸道黏膜血液迴圈，使局部屏障功能下降而易繼發病原微生物的感染。
6.其他 自主神經功能失調也可能是本病的一個內因; 維生素缺乏，尤其是維生素C、A的缺乏可以降低機體抵抗力而易患慢性支氣管炎; 老年人性腺及腎上腺皮質功能衰退、喉頭反射遲鈍、呼吸道防禦功能退化、單核-巨噬細胞系統功能衰退、營養不良等都可以使慢性支氣管炎發病率增加。