注意飲食調整
平時多吃滋潤的新鮮果蔬，例如百合、蘿蔔、蜂蜜、梨、枇杷等食物，這些食物具有非常好的潤肺潤嗓效果，對保護嗓子、避免嗓子上火很有説明。 而對於溫熱上火的食物，像牛羊肉、狗肉、人參、鹿茸等肉類和藥材，則要盡量少吃，這些燥熱的食物很容易加重秋燥的癥狀，容易引起嗓子上火咳嗽、鼻子乾疼癢。
推薦一款防止秋季口鼻乾燥的湯：
冬菇馬蹄雞腳湯
冬菇3朵，馬蹄5個，雞腳5-10隻，生薑片少許。
冬菇泡發，去蒂，馬蹄和雞腳清洗乾淨。
注意加強鍛煉
秋天的時候經常參加一些有氧健身運動，可以調理心肺，提高心腦血管的功能，加強身體免疫功能，有助於提高人體應對環境變化的能力，對秋冬季節的流行病毒細菌有更強大的體質對抗，對防止上火有一定説明。
三、如何食療去火
嘴唇乾裂
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推薦：黃瓜獼猴桃汁
做法：黃瓜200克、獼猴桃30克、涼開水200毫升、蜂蜜兩小匙。 黃瓜洗净去籽，留皮切成小塊，獼猴桃去皮切塊，一起放入榨汁機，加入涼開水攪拌，倒出加入蜂蜜於餐前一小時飲用。
黃瓜性甘涼，能入脾胃經，能清熱解毒，利水。 可治療身熱、煩渴、咽喉腫痛。 而獼猴桃性甘酸寒，能入腎和胃經，功能解熱止渴，所以兩種合用能潤口唇。 其他富含維生素的水果蔬菜也可以使用，如西紅柿、柚子等。
提醒：嘴唇乾千萬別用舌頭舔，那樣只會更乾。
咽喉幹腫
推薦：蜜梨膏
做法：取生梨，用榨汁機榨成梨汁，加入適量蜂蜜，以文火熬製成膏。 每日一匙，能清熱去火、生津潤喉。
點評：蜂蜜甘平，入肺脾大腸經，能潤腸通便，補肺潤喉，又能解毒。 梨甘微酸涼，入肺脾經，能治口渴咳嗽便秘。 所以二者放在一起熬膏可以起到潤喉的作用。 新鮮綠葉蔬菜、黃瓜、柳丁、綠茶、梨、胡蘿蔔也有很好的清火作用。
提醒：「上火」期間，不宜吃辛辣食物、喝酒、抽煙，應注意保持口腔衛生，經常漱口，多喝水。
鼻子出血
推薦：水果西米露
做法：西米洗净后，倒入沸水中; 煮到西米半透明，把西米和熱水隔開; 再煮一鍋沸水，將煮到半透明的西米倒入沸水中煮，直到全透明，將沸水都倒去; 煮一小鍋牛奶並加少許糖; 將西米倒進牛奶中煮至開鍋; 將煮好的西米牛奶晾涼，加入水果丁，即可。
採用一些清涼的水果如梨、橘子、蘋果、獼猴桃、香蕉清解燥熱，加上西米和牛奶的補養脾胃，是冬季調理的好方法。 吃性冷的食物，如蘿蔔、蓮子、松花蛋等可有效緩解。