按注：一方无黄豆。
6、青鱼煮韭黄《民间便验荟萃》
主治：脚气。
配方：青鱼500克，韭黄250克。
用法：青鱼洗净，加韭黄煮食。
7、白扁豆散(民间方)
主治：脚气浮肿。
配方：白扁豆适量。
用法：磨成粉，饭前每次10克，用灯心草煎汤调服，每日3次。
8、花生红枣凤瓜汤《食疗百病》
主治：脚气。
配方：花生90克，红枣10粒，鸡脚10只，瘦肉120克，陈皮1/4个。
用法：红枣去核，与余料
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齐洗净。鸡脚连同瘦肉飞水冲净。陈皮水先煲沸，加入各材料煲2～3小时，调味即可。佐餐食。
按注：一方不用鸡脚、瘦肉，加饭豆。
9、米糠饼《食疗大量病》
主治：脚病。
配方：米糠50克，面粉50克，红糖适量。
用法：面粉与米糠加水合均匀，加入化好的红糖，按常法煎成饼。当点心食。
10、谷皮糠粥《食疗百病》
主治：脚气病。
配方：粳米50克，新鲜谷皮糠适量。
用法：粳米洗净煮为稀粥，待粥成时把谷皮糠调入粥中煮至粥稠。作早晚餐。
11、紫菜车前汤(民间方)
主治：湿性脚气。水肿。
配方：紫菜、车前子适量。
用法：水煎服。
饮食禁忌
【南瓜】民間多視之為
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"發物"。 明. 李時珍就曾指出：「多食發腳氣。 "《本草求真》亦雲："凡人素患腳氣，於此最屬不宜。 "清代食醫王孟英也說："腳氣痞悶，皆忌之。 "
【雞蛋】根據清代食醫王孟英的經驗，腳氣患者忌吃雞蛋。 王孟英在《隨息居飲食譜》中明確告誡：雞蛋"多食動風阻氣腳氣皆不可食。 "
【鴨肉】根據前人經驗，患有腳氣之人，不宜多吃鴨肉。 如清代食醫王孟英曾在《隨息居飲食譜》中說："多食滯氣，滑腸，凡為陽虛脾弱痞脹腳氣，皆忌之。 "《飲食須知》亦雲："鴨肉味甘性寒，滑中發冷氣，患腳氣之人忌食之。 "
【甜瓜】根據古代醫家經驗，患有腳氣病者應當忌吃甜瓜。 如《孫真人食忌》中早有記載：「患腳氣病人食甜瓜，其患永不除。 "《隨息居飲食譜》中也說："凡虛寒多濕腳氣，皆忌食。 "
【荸薺】又稱烏芋。 性寒，味甘，但患有腳氣病人忌食之。 如清代名醫黃宮繡在《本草求真》中指出：「烏芋，蓋以味甘性寒，力善下行，是以冷氣勿食，食則令人每患腳氣。 "
【白酒】俗稱燒酒，為一種烈性酒。 明. 李時珍曾說：「燒酒，純陽之物，與火同性，過飲不節，殺人頃刻。 "同時它還會導致B族維生素的缺乏，也包括維生素B1的缺失。 所以，已患有腳氣病，即維生素B1缺乏症者，應當戒酒。 此外，腳氣病患者還應忌吃大蒜、莼菜、蠶蛹、蝦子、螃蟹等。