7、燉雞法：將老母雞去內臟洗净，取西洋參50克放入雞肚內，再用線縫合雞肚，加水淹沒雞體，不加鹽，先用大火燒開，再用小火燉，燉至雞肉熟爛，湯液剩下三分之二即可，每天可喝一小碗燉湯。
三、西洋參不能與什麼同食
西洋參雖有其強大的藥用價值，但也不是什麼東西都能放在一起吃！ 下面將說說西洋參的禁忌，大家且看自己能道出其中幾點。
1、服用的同時不能喝濃茶。 因茶葉中的某一成分會破壞西洋參中的有效成分，因此必須在服用西洋參2~3日後才能喝茶，也最好不要喝咖啡，咖啡對西洋參的效果也有一定影響。
2、不能和蘿蔔一起服用
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。 西洋參為補氣，白蘿蔔為泄氣，兩種食物自相矛盾，不但從營養的角度來講不能吃，而且這兩種食物是相剋的，容易起過敏反應甚至中毒。
3、警惕不良反應：有的人服西洋參後，會出現畏寒、體溫下降、食欲不振、腹痛腹瀉; 也有的會發生痛經和經期延遲; 更有甚者會發生過敏反應，上下肢呈現散在性大小不等的水泡，瘙癢異常。 停葯后，水泡可自行吸收消退。
4、西洋參不能與黎盧同服。
四、西洋參什麼人不能吃
西洋參哪些人不能吃
眾所周知，西洋參可是個好東西，除補氣養陰的功效外，西洋參還能清火生津，滋補功效很強大呢！ 但不是所有人群都能食用，想要吃西洋參你是否適合滋補哦！ 想知道自己的體質是否適合用西洋參滋補，那就要認真往下閱讀了哦。
西洋參適合體弱多病者補身體用，體健者無需大補。 西洋參較人參溫和，有高血壓、失眠、出血性疾病（呼吸道咯血、痔瘡出血、鼻出血等）的人不建議服用西洋參。 另外有上呼吸道感染、炎症的病人則不宜用西洋參。
最後，媽網百科不得不提醒一下，過量服西洋參也會出現興奮、煩躁、失眠、頭痛等問題，所以大家也要控制好西洋參進食的量，不能亂吃哦！.
西洋參的價格是多少
隨著社會的進步，人
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們對於保健養生的關注度越來越高，像西洋參這些滋補保健品已經受到越來越多人的青睞。 西洋參的養生保健功能一直深被認可，因此它的價格也是連年上漲。 那麼究竟西洋參需要多少錢呢？ 下面將為大家詳細說說。
選擇西洋參時應首先辨別是國產的還是進口的。 我國前市場上的西洋參有兩類，一是美國和加拿大進口的，一類是引種的，其功效和價格也相去甚遠。 這兩者的區別在於：進口西洋參的皺紋不規則，顯得粗而深，國產西洋參表面較光滑，皺紋細而淺; 其次，進口產品手感較沉，國產的較輕; 進口西洋參往往香氣更濃，國產的則淡很多。
而我們身邊藥房銷售的西洋參大部分均為引種的，價格一般為幾塊錢一克不等; 進口的西洋參一克在十幾到二十幾塊不等。