貝斯以色列女執事醫療中心（BIDMC）理查·史密斯中心的健康政策專家在最新報告中指出，聯邦疫情應急食品援助專案結束后，美國民眾的食物不安全現象和身體健康情況惡化呈現顯著上升趨勢。 相關研究成果已發表於《美國醫學會雜誌》（JAMA）。
2020年新冠疫情期間，因失業率激增和經濟困難，食物不安全問題急劇惡化。 美國國會隨即推出史上最大規模的補充營養援助計劃（SNAP）臨時補助，該計劃每月為4000多萬低收入人群提供食品購買支援。 但2023年3月疫情專項補貼終止后，許多家庭每月食品補助減少了90至250美元。
"SNAP補助削減導致的身體健康惡化程度，與新冠疫情初期全國範圍內的健康衰退相當。" 史密斯中心副主任、哈佛醫學院副教授Rishi Wadhera表示。
該研究結果正值國會審議SNAP專案預算削減提案之際。 作為服務全美12%人口的美國農業部專案，SNAP受益人群包含40%-45%的18歲以下兒童，多數成年參與者從事低薪工作，另有20%為65歲以上老年人或殘障人士。 研究通訊作
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者Michael Liu醫生指出：「補助減少可能通過加劇慢性病、購買低質廉價食品以及經濟壓力等途徑，直接威脅受益人群的身體健康。 "
研究團隊包括BIDMC的Daniel Y. Johnson、Prihatha R. Narasimmaraj、Camilla Bjorck-Posson，以及哈佛陳曾熙公共衛生學院的Sara N. Bleich和Jose F. Figueroa。 該研究獲得美國國立衛生研究院（R01NR021686）和Sarnoff心血管研究基金會資助。