肥胖症作為現代社會常見的一種疾病時刻威脅著人體的健康，對於肥胖症，有不少的治療方法，但是用食療法治療肥胖症，您聽說過嗎？ 下面將為大家介紹肥胖症的食療方，讓您輕輕鬆鬆擺脫肥胖症。
冬瓜燒香菇
配方：冬瓜250克，水发香菇50克。
制法：将冬瓜切成小方块，香菇浸泡后切块。锅中加油烧热，倒入冬瓜、香菇及泡香菇水，炯烧数分钟，加食盐、味精等调味，至熟即可。
功效：清热健脾。
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用法：佐餐食用。
荷叶粉蒸排骨
配方：新鲜荷叶8～10张，猪小排骨1000克，粳米300～400克。
制法：荷叶洗净，一张切成四块备用。粳米，加八角茴香2只，用小火同炒。炒至粳米成金黄色时，离火冷却，磨成粗粉备用。将排骨洗净，切成大块，放入大瓷盆内，加酱油半碗，黄酒4匙，细盐半匙，味精、葱白少许，拌匀，腌浸2小时以上，并经常翻拌使之人味。然后，将每块排骨的两面，粘上一层炒米粉，用事先切好的荷叶将排骨包好，每包1～2块，视排骨大小而定，包紧扎牢。蒸笼底层垫上一张新鲜的荷叶，再将包好的排骨放入蒸笼，盖上笼盖
功效：健脾升清，祛瘀降浊。
用法：打开荷叶包，热食，佐餐食用。
四、肥胖症发病原因有哪些
1.遺傳因素 流行病學調查表明單純性肥胖者中有些有家庭發病傾向。 父母雙方都肥胖，他們所生子女中患單純性肥胖者比父母雙方體重正常者所生子女高5~8倍。
2.精神神經因素 下丘腦的食慾中樞和個體的攝食行為受許多激素和細胞因數的調節。 刺激下丘腦中的腹內側核可使動物拒食，而完全破壞這一神經核則引起多食。
3.內分泌因素 許多激素如
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甲狀腺素、胰島素、糖皮質激素等可調節攝食。 青春期開始，體脂約占體重的20%，男性在青春期末，體脂減少到占體重的15%; 女性則增加到占體重的25%。 男女性別對體脂有不同影響，提示性激素在單純性肥胖發病機制中可能起作用。
4.生活方式與飲食習慣 不愛活動的人消耗能量減少，易發生肥胖。 運動員在停止運動后、經常攝入高熱卡飲食或食量大、吸煙者在戒煙后、睡前進食習慣、喜歡吃油膩食物、每天進餐次數少而每餐進食量大等都與單純性肥胖的發生有關，但都不是單純性肥胖的唯一病因。
總之，單純性肥胖的病因尚不明了。 可能是包括遺傳和環境因素在內的多種因素相互作用的結果。 但不管病因為何，單純性肥胖的發生肯定是攝入的能量大於消耗的能量。
單純性肥胖可引起許多不良的代謝紊亂和疾病。 如高脂血症、糖耐量異常、高胰島素血症、高尿酸血症。 肥胖者中下述疾病：高血壓、冠心病、中風、動脈粥樣硬化、 2型糖尿病、膽結石及慢性膽囊炎、痛風、骨關節病、子宮內膜癌、絕經后乳癌、膽囊癌、男性結腸癌、直腸癌和前列腺癌發病率均升高。 嚴重者可導致缺氧、發紺和高碳酸血症