四神沙参猪肚汤
药材：沙参25克，莲子、新鲜山药各200克，茯苓、薏仁、芡实各100克。
食材：猪肚1/2个、盐2小匙。
做法
1、猪肚洗净汆烫，切成大块；芡实、薏仁淘洗干净，清水浸泡1小时沥干；山药削皮、洗净；切块；莲子、沙参冲净。
2、将除莲子和山药
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外的材料放入锅中，煮沸后再转小火炖30分钟，加入莲子和山药，再续炖煮30分钟，煮熟烂后加盐调味即可。
功效：本药膳适合脾胃不好的人，常服可以适当地改善体质、增加食欲。猪肚具有补虚损、健脾胃的良好功效，可以补充体力，改善消化功能。
三、影响食欲的原因都有哪些
不愉快的气味影响食欲
众所周知，不愉快的气味会影响人们的食欲，无论是周围环境的气味还是食物的气味，都会缩短用餐时间和抑制食物消费欲望。那么愉快的气味是不是就一定能增加人们的食欲呢？研究虽然还未发现良好气味对食欲的影响到底有多大，但是有一点可以肯定，就是良好的气味对食欲的影响，远远比不上不愉快的气味给人们食欲所带来的影响。
容易得到的食物吃得更多
不得不说，在自助餐厅的时候，如果离冰激凌机很近的人们，他们将会吃更多的冰激凌。而如果牛奶在附近的话，他们将会喝更多的牛奶。同样的如果有大水罐在他们桌上的话，他们会喝更多的水。
值得注意的是，一项调查显示，在美国的中餐馆中，比起那些正常体重的人来说，肥胖的消费者更喜欢用勺子、刀叉，因为用筷子对很多人来说进食相对比较困难。同样的情况出现在这样的一个研究中，情况相同的两组受试者，放置同样的巧克力，一组放在他们的桌子上，另外一组放在离他们两米以外的地方，结果发现在他们的桌子放巧克力的那组，比起另外一组会多吃很多巧克力。
四、预防食欲不振有哪些方法
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1.生活要有规律：现代人的生活、学习、工作和休息的时间难以始终如一，但不管怎样，在进食上必须做到定时、定量、定质，不能因为繁忙而在饮食上马虎从事，饥一顿、饱一顿对人体健康是无益的。合理的饮食制度，可成为机体的条件刺激。坚持定时进餐，到了进餐时间，就会产生食欲，分泌多种消化液，利于食物中各种营养素的吸收。
2.要注意对食物科学地加工烹调：科学的加工烹调食物有助于人体对食物的消化和利用。色彩美丽，香气扑鼻，味道鲜美，造型别致的食物，是人体产生条件反射，分泌出大量消化液，从而引起旺盛的食欲，利于食物消化吸收，另外，正确的食品加工，可以避免食物中的维生素的破坏。
3.就餐时好心情： 就餐时保持愉快、舒畅的心情，有益于人体对食物的消化吸收。
4.就餐环境要优美：就餐时有一个优美的环境，光线充足，温度适宜，餐桌、餐具清洁卫生等，都能促进食欲。
5某些药物的长期服用可导致药源性味觉障碍，要合理的用药，可服用具有调理肠胃的中药肠胃调神剂进行治疗。