一、肾阳虚吃哪些食物
临床表现:
阳虚泄泻者:泻泻多于黎明前发生,腹部作痛、肠鸣即泻、泻后则安; 阳虚便秘者,大便艰涩、排除困难、腹中冷痛; 二者的共同之处有面色苍白、手足发凉、喜暖怕冷、小便清长,舌淡,苔白,脉沉迟。
宜食食物:
性温热、具有补益肾阳、暖脾阳作用的食物,如籼米、狗肉、羊肉、鸡肉、猪肚、淡莱、韭菜、辣椒、刀豆、肉桂等。
阳虚便秘者更宜食既温补又通便的食物,如核桃仁、薤白、海参、海虾等。
阳虚泄泻者更宜食既温补又止
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泻的食物,如糯米、链鱼、河虾、干姜、花椒等; 具有收涩止泻的食物,如石榴、乌梅、莲子、芡实等。
忌食食物:
性质寒凉、易伤阳气,或滋腻味厚难以消化的食物,如粳米、荞麦、荞麦、豆腐、猪肉、鸭肉、松子、花生、黑木耳、苦瓜、茭白、芹菜、冬瓜、茄子、空心莱、菠菜、龙眼、香蕉、蜂蜜等。
阳虚便秘者还需忌食收涩止泻、可便秘的食物,如莲子、石榴、芡实、乌梅、糯米、河虾等。
阳虚泄泻还需忌食具有润下通便作用的食物,如核桃仁、芝麻、银耳、海参、海虾、牛奶、兔肉、龙眼、桃子、萝卜等。
2.食疗参考方
一个。 羊肉汤:煮熟的瘦羊肉80克,用刀背砍成泥状,置碗中,注入60毫升羊肉汤,放少许鲜姜汁、蒜泥、料酒、味精、盐、淀粉,拌匀后置笼上蒸45,热食。
b. 尖椒鸡丁:尖辣椒100克,掰成拇指甲大小; 鸡胸脯肉60克,焖丁块,以料酒、盐、鲜姜汁、蒜泥入煨好后,油锅过至九成熟捞起,然后以油锅旺火爆炒尖椒至七成熟,放入鸡丁,炒熟后置盘中,以鸡汤加入腌盐、味精勾欠,浇汁于鸡丁、尖椒上即可,热食。
c. 核桃仁粥(宜于阳虚便秘):核桃仁30克,研成膏状,注入50毫升热水拌匀滤汁; 籼米50克煮粥,米熟烂后将核桃汁加入再煮,待无核桃生油气后即可,热食。
d. 糯米粥(宜于阳虚泄泻):糯米50克,狗肉汤250毫升,文火炖煮成稀糊状,加胡椒、味精即可,热食。
二、脾胃虚弱的调理食疗粥
1、八宝粥
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莲子、芡实、薏苡仁、山药、桂圆、红枣、白扁豆各5克、粳米l00克,煮粥食用。 能益气养血,健脾强身,适用于体虚乏力、食少纳呆、气亏虚。
2、山药薏苡仁粥
山药50克,薏苡仁15克,粳米100克,煮粥食用。 能补气强脾胃,止泻,适用于脾胃虚弱造成不振、脘腹胀满、大便溏泄。
3、山楂麦芽粥
山楂15克,麦芽15克,粳米100克,煮粥食用。 能刺激消化,健脾开胃,都由于消化不良所导致的腹胀,肥胖不振和消化不良等问题。