聊台灣論壇–聊台灣的大小事 Talk everything about Taiwan

閒聊 => 閒聊與趣味 => 主題作者是: jlee42 於 五月 18, 2026, 02:42 AM

標題: 研究表明B族維生素如何影響健康
作者: jlee42五月 18, 2026, 02:42 AM
 
專家團隊
塔夫茨大學營養學名譽教授歐文·羅森伯格博士、註冊營養師潔西嘉·科丁、註冊營養師科里·甘斯,以及聖約翰普羅維登斯健康中心神經學家克萊福德·塞吉爾組成研究團隊。
B族維生素概述
B族維生素複合體包含8種水溶性維生素(B1-B12),共同參與能量代謝和紅細胞生成。 這些維生素可通過飲食或補充劑獲取,其中硫胺素(B1)通過碳水化合物轉化支持神經系統和心臟功能。
各維生素功能解析
B1(硫胺素)
B2(核黃素)
B3(煙酸)
B5(泛酸)
B6(吡哆醇)
B7(生物素)
B12(鈷胺素)
B9(葉酸)
膳食建議
推薦通過以下食物獲取:
補充劑使用指南