營養專家指出，完全可以通過膳食調整獲得與昂貴處方注射劑和減肥補充劑相似的效果。 阿米拉·阿拉斯泰報導
星期二 2025年8月5日 13：00 BST
奧司美格或許已成為減肥領域的熱門詞彙，但人體調節食慾的能力本就存在。 這種從糖尿病藥物演變而來的健康現象在社交平臺、群聊和名人訪談中持續刷屏，從紅毯話題到Reddit討論區都佔據主導地位。
作為GLP-1受體激動劑的司美格魯肽類注射劑，因其顯著的食慾抑制效果被稱為「現代奇跡藥物」。 儘管其作用機制所依賴的生化過程並非新發現——全球不同文化中，傳統飲食方式早就在自然調節食慾和穩定血糖方面傳承了數百年。
某些傳統飲食模式能夠產生與GLP-1受體激動劑相似的生化效應，包
香港龍城大藥房全部商品 (https://longscity.com/shop/) 香港龍城大藥房必買商品 (https://longscity.com/) 香港龍城中西大藥房 (https://longscity.com/) 香港龍城藥房線上訂購 (https://longscity.com/shop/) 香港龍城暢銷商品 (https://longscity.com/home-2/) 關於香港龍城大藥房 (https://longscity.com/about-us/) 香港龍城大藥房獨家資訊 (https://longscity.com/blog/) 香港龍城大藥房折扣 (https://longscity.com/) 香港龍城大藥房配送方式 (https://longscity.com/)
女士催情藥 (https://longscity.com/product-category/woman1/) 延時噴霧劑 (https://longscity.com/product-category/man5/) 性用品周邊 (https://longscity.com/product-category/sex/) 治療性冷感 (https://longscity.com/product-category/woman4/) 淫蕩春藥水 (https://longscity.com/product-category/woman2/) 男士催情藥 (https://longscity.com/product-category/man3/) 男士助勃藥 (https://longscity.com/product-category/mens-erection-pills/) 男士持久藥 (https://longscity.com/product-category/mens2/) 補腎壯陽藥 (https://longscity.com/product-category/man4/) 迷昏失憶型 (https://longscity.com/product-category/woman3/) 陰莖增大丸 (https://longscity.com/product-category/man6/)括降低食慾、增強胰島素敏感性、促進特定營養成分的代謝。 這種天然方式既避免了藥物副作用，也無需參與流行熱潮。
頂尖營養學家強調，這並非完全依賴昂貴注射劑或處方藥。 當然，沒有任何膳食方案能完全複製藥物的臨床精確性——嚴重健康問題者仍需諮詢全科醫生后再調整方案。
但若您正在尋求更溫和的整體代謝健康改善方案，這些有科學依據的飲食方式可能會帶來意外驚喜。
傳統飲食的代謝優勢
在GLP-1受體激動劑流行之前，傳統飲食就已悄然發揮著相似的代謝調節作用。 地中海、日本和印度部分地區的人群，通過世代傳承的膳食模式實現了自然血糖調節、增強胰島素敏感性和健康體重維持。
這些飲食模式並非刻意為減肥設計，但其全食成分、高纖維蔬菜、精瘦蛋白和健康脂肪的平衡搭配恰好形成了理想的代謝調節組合。
以被公認為全球最健康飲食之一的地中海飲食為例，其富含油脂豐富的深海魚類、橄欖油、豆類和多彩植物已被證實能降低炎症、改善血糖控制並降低2型糖尿病風險。
傳統日本餐食則通過低熱量高營養密度特點，配合富含鮮味的發酵食品，自然促成了小份量飲食和緩慢進食習慣，這兩者均與更好的食慾調控密切相關。
營養專家瑪麗亞·阿比·哈納指出："原始飲食模式（如舊石器時代飲食）強調未加工全食和限制精製糖分，這可能蘊含被忽視的體重與血糖控制經驗。 全球最古老的飲食模式實際上已實現了GLP-1藥物試圖複製的生理效果——減緩消化、控制饑餓、穩定血糖，且無副作用或處方需求。 "
沙拉背後的科學
專注於飲食失調和腸易激綜合征的註冊營養師普麗婭·圖解釋道："奧司美格作為GLP-1受體激動劑，通過類比天然腸道激素來抑制食慾、延緩胃排空並促進胰島素分泌，從而調節血糖水準。 "
换句话说，它模拟了人体本身具备的生理过程。
"肠道激素如GLP-1、PYY和饥饿素通过肠脑信号传递调节饥饿感与饱腹感。" 图解释说，"饥饿素刺激食欲，而GLP-1和PYY促进餐后饱腹感。GLP-1受体激动剂通过增强这些信号来调节食欲和能量平衡。"
但这并非药物专属领域："可发酵纤维在肠道转化为短链脂肪酸后，会刺激GLP-1和PYY等激素释放。"她指出，"这些激素既能增强饱腹感和支持血糖稳定，同时有益肠道菌群健康。"
"蛋白质丰富的食物如鸡蛋、肉类、豆类、豆腐和坚果；富含纤维的食物如全谷物和豆类；以及健康脂肪如牛油果、种子和橄榄油，都能自然刺激GLP-1和PYY分泌。"图建议道。
这种以纤维为主、植物优先、低加工的饮食方式并非现代发明，而是全球多个文化圈长期传承的膳食模式，强调全食成分和健康脂肪，仅摄入少量乳制品或海鲜，红肉和加工食品仅偶尔食用。
图强调："任何富含纤维、蛋白质和健康脂肪的饮食，都会在某种程度上模拟药物效果。这不是新潮饮食，而是经验证有效的长期膳食模式，但需要更多自主烹饪和膳食规划。"
她明确表示："对某些人群而言，奥司美格可能是关键治疗手段。但对更多人来说，饮食改变同样重要。这些药物应与长期生活方式调整配合使用，单独使用无法实现持续效果。"
奥司美格的可持续性
注册营养师兼心理健康专家乔·特拉弗斯指出，使用GLP-1类药物（如Mounjaro）的最大风险在于长期经济负担。
特拉弗斯补充道，根据她的私人诊疗经验，当患者暂停GLP-1药物治疗后，往往难以维持健康饮食："这才是关键——必须吃得健康。奥司美格类药物的妙处在于可以进食且获得满足感而无需零食。"
多位营养师承认，奥司美格等药物消除了饮食控制的心理压力。她坦言自己偶尔也会渴望垃圾食品，但必须保持警惕并烹饪自制的豆类炖菜。
特拉弗斯指出西方饮食的营养缺陷："我们的食物系统存在缺陷，所以需要药物干预。"野生营养公司专家伊莎贝尔·努恩强调："代谢功能的改善将支持健康老龄化，这是奥司美格无法实现的。"
虽然药物能减少脂肪和炎症，但高蛋白饮食同样能实现该效果。努恩指出，多酚类物质可降低心血管风险指标，辣椒具有生热效应，能通过天然方式消耗卡路里，既无副作用又可持续。
她建议将具有生热效应的食品（如绿茶和辣椒）融入饮食。同时强调，加工食品如鹰嘴泥虽属加工品，却完全健康，可融入高蛋白膳食。
努恩总结："对于快速减重，饮食无法超越注射剂。但追求可持续的自然减重，关键在于健康饮食——效果终将显现。科学正在验证我们的直觉：全食和高蛋白饮食能重塑代谢。"
如何获得（天然版）奥司美格效应
缓慢消化的食物可通过产生饱腹感和血糖稳定模拟GLP-1作用。
地中海饮食
橄榄油淋浇扁豆、丰富全谷物和蔬菜拼盘。经典的地中
香港龍城大藥房全部商品 (https://longscity.com/shop/) 香港龍城大藥房必買商品 (https://longscity.com/) 香港龍城中西大藥房 (https://longscity.com/) 香港龍城藥房線上訂購 (https://longscity.com/shop/) 香港龍城暢銷商品 (https://longscity.com/home-2/) 關於香港龍城大藥房 (https://longscity.com/about-us/) 香港龍城大藥房獨家資訊 (https://longscity.com/blog/) 香港龍城大藥房折扣 (https://longscity.com/) 香港龍城大藥房配送方式 (https://longscity.com/)
女士催情藥 (https://longscity.com/product-category/woman1/) 延時噴霧劑 (https://longscity.com/product-category/man5/) 性用品周邊 (https://longscity.com/product-category/sex/) 治療性冷感 (https://longscity.com/product-category/woman4/) 淫蕩春藥水 (https://longscity.com/product-category/woman2/) 男士催情藥 (https://longscity.com/product-category/man3/) 男士助勃藥 (https://longscity.com/product-category/mens-erection-pills/) 男士持久藥 (https://longscity.com/product-category/mens2/) 補腎壯陽藥 (https://longscity.com/product-category/man4/) 迷昏失憶型 (https://longscity.com/product-category/woman3/) 陰莖增大丸 (https://longscity.com/product-category/man6/)海饮食不仅美味，更能通过高纤维、缓慢消化食物模拟GLP-1作用，促进其他肠道激素释放，维持餐后血糖稳定。
营养师建议：玛丽亚·阿比·哈纳建议每日在沙拉和熟蔬菜中添加1-2汤匙特级初榨橄榄油，用约100克煮熟的扁豆或粗粒小麦代替精制谷物，每周至少三次包含豆类和绿叶蔬菜的植物性餐食。
北欧饮食
依赖根茎类蔬菜、油脂丰富的鱼类和浆果增强代谢激素反应，北欧饮食与地中海饮食相似，强调抗炎脂肪和缓慢吸收碳水化合物。
营养师建议：阿比·哈纳建议早餐摄入100克浆果（新鲜或冷冻均可），改用黑麦面包替代普通三明治，每周两次摄入如三文鱼或鲭鱼等油脂丰富鱼类。
日本饮食
日本饮食通过高纤维、低升糖指数成分激活GLP-1。晚餐可能包括富含鲜味的海藻和味噌，搭配轻烤鱼类和发酵泡菜，滋养肠道并增强胰岛素反应。
营养师建议：建议每日添加1-2汤匙发酵食品（如泡菜、味噌或腌萝卜），每周至少两次摄入烤制或蒸制鱼类。添加一张紫菜或100克海藻作为配菜效果显著。
冲绳饮食
以日本冲绳长寿村命名的饮食模式，与日本传统饮食相似但存在关键差异。蛋白质摄入较低但富含纤维，支持肠道肽和饱腹感。以紫薯和苦瓜为主，经证实能促进肠道健康并刺激GLP-1相关激素分泌。
营养师建议：午餐或晚餐烤制或蒸制最多250克红薯，汤品和茶饮中添加一茶匙姜黄。炒菜中加入约100克苦味绿叶蔬菜作为配菜或主菜。
科学正在验证我们的直觉：全食和高蛋白饮食能重塑代谢。尽管药物可合成触发GLP-1反应，但营养学家主张食物才是最可持续的代谢健康干预方式。