膨大海主治咽喉腫痛、化痰止咳，常用於泡水或泡茶食用。 但是如果你認為，膨大海只能泡水喝，那就錯啦。 膨大海搭配不同的食物泡水也能發揮各自的功效與作用哦。
1、單味方（《偏方大全》）主治乾咳失音。 取膨大海5枚，洗净，用冰糖30克放入碗內沖入開水，浸泡半小時。 當茶飲用，每天2次。 方中膨大海潤肺止咳，利咽開音。
2、膨大海茶：膨大海4個，蜂蜜適量。 沸水浸泡飲。
用膨大海、蜂蜜清熱潤腸，通利大便。 用於腸道燥熱，大便秘結。
3、膨大海甘草茶
材料：膨大海1-2棵、
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甘草片4-5克
過程：將膨大海、甘草片一起放入杯中，注入適量熱開水，靜泡3-5分鐘，即可飲用。
功效：甘草是一種補益的中草藥，其性溫和，素有"眾藥之王"之美稱，可起到清熱氣、潤肺、美白肌膚等功效，而胖大海具有清熱潤肺、潤嗓護咽的作用，二者完美搭配，這款茶飲具有清咽利嗓的作用。
四、膨大海泡水可以長期喝嗎
為了養生保健，很多人會經常泡服中藥茶，如枸杞、金銀花或者膨大海等。 許多人都有個擔憂：膨大海泡水可以長期喝嗎？ 下面我們就為大家解惑。
很多人都喜歡泡服膨大海來保護嗓子，有些人是因為氣候乾燥，嗓子眼不舒服：還有些職業人士，如教師、歌唱演員等，用嗓過度，也會覺得咽喉不適; 更有些煙民長期吸煙，落下慢性咽炎的毛病，也愛喝膨大海茶。 不過，需要特別指出的是，長期飲用膨
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大海茶，未必得當。 因為有以下情況使用膨大海是不妥當的：一是脾胃虛寒體質，表現為食慾減低、腹部冷痛，喜溫喜按，大便稀溏，這時服用膨大海容易引起腹瀉，損傷元氣; 二是風寒感冒引起的咳嗽、咽喉腫痛，表現為惡寒怕冷、體質虛弱，咳嗽白黏痰等。
在我國公佈的《既是食品又是藥品的物品名單》中，膨大海雖然名列其中，但膨大海有藥性，還有一定的毒性，不適合某些體質，更不宜長期當作保健飲料來喝。
若確實需要服用膨大海，也應注意適量。 總的來說，服用膨大海觀察兩天，葯到病除，見效就收; 無效就要及時看醫生