謝菲爾德大學的最新研究發現，地中海飲食在緩解腸易激綜合征（IBS）癥狀方面優於標準飲食建議。
謝菲爾德大學和謝菲爾德教學醫院NHS基金會信託進行的一項針對139名IBS患者的隨機研究顯示，62%遵循地中海飲食的患者報告IBS癥狀顯著改善，而遵循傳統飲食建議的患者中只有42%。
研究人員表示，將地中海飲食作為一線治療方案，可以改善數百萬IBS患者的生活品質並簡化飲食管理。
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腸易激綜合征（IBS）是一種常見的慢性疾病，會導致腹痛、腹脹、腹瀉和便秘等致殘性癥狀。 它影響著全球約10%至15%的人口。 患者經常難以通過飲食找到緩解方法，往往依賴複雜且高度限制性的飲食計劃。
到目前為止，傳統飲食建議一直是IBS的初始一線治療方法。 這包括限制高脂肪、辛辣、加工食品以及含咖啡因/碳酸飲料，避免跳過餐食，以及一般的健康飲食建議，如食用各種水果、蔬菜、全穀物、瘦肉蛋白和乳製品。
如果這種方法無效，患者通常會被建議採用低FODMAP飲食。 雖然低FODMAP飲食可以顯著減少IBS癥狀，但它也存在潛在缺點——包括營養缺乏、腸道微生物組多樣性降低以及長期堅持的挑戰——這意味著需要專業指導和謹慎的重新引入過程。
然而，這項發表在《內科學年鑒》雜誌上的新研究——一項涉及來自英國各地139名IBS患者的隨機臨床試驗——表明，受歡迎且廣為人知的地中海飲食是一種強大而實用的一線選擇。
地中海飲食的核心重點是新鮮、完整的植物性食物、魚類、橄欖油和健康脂肪（如堅果），同時限制紅肉和高度加工的食品。
謝菲爾德大學胃腸病學高級臨床講師伊姆蘭·阿齊茲博士表示："對全球數百萬人來說，IBS癥狀會嚴重影響日常生活。 我們的研究提供了有力證據，表明地中海飲食可以成為管理這種常見疾病的簡單、愉快且非常有效的第一步。
"這是個好消息，因為它意味著患者可以採用一種廣受認可的健康飲食模式，提供更佳的緩解效果，而無需立即承受像低FODMAP飲食這樣高度限制性飲食的負擔。"
這項為期六周的研究由
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謝菲爾德教學醫院NHS基金會信託與其他英國NHS中心合作進行，將地中海飲食與傳統飲食建議進行了比較。
結果顯示，62%遵循地中海飲食的人報告IBS癥狀顯著改善，而遵循傳統飲食建議（TDA）的人中只有42%。
平均而言，地中海飲食組的人報告的IBS癥狀改善程度明顯高於TDA組。
謝菲爾德大學的伊姆蘭·阿齊茲博士補充道："地中海飲食不僅和傳統飲食建議一樣好，實際上在減輕癥狀方面明顯更好。 將地中海飲食作為初始治療也可能簡化患者和醫療保健提供者的護理。 這些發現將為未來IBS管理指南提供資訊。 "