研究發現：間歇性禁食不會損害健康成年人的認知能力

[jlee42]

• 根據一項大型新科學綜述，短期禁食或跳過早餐不太可能影響大多數成年人完成特定心理任務和測試的能力。
• 但專家表示，如果間歇性斷食讓你「暴躁飢餓」（飢餓引發了暴躁情緒），這可能會影響你的整體感知注意力。
• 如果您考慮嘗試間歇性斷食，請醫療諮詢提供者，以確認該方法是否適合您。

越來越多的證據表明，間歇性斷食——即設定飲食時間限製而不是控制食物種類——可以成為一種成功的體重管理策略。但跳過正餐是否會讓你更難以集中註意力？
"我認為大多數人假設，如果飢餓，思考就會變得困難，"紐西蘭大學心理學副教授大衛·莫羅感到博士表示，"這是一種非常反思的信念——我們將飢餓與低能量、易怒和分心聯繫起來，因此感覺認知能力相似，這很合理。"
然而，由莫羅博士領導的這一新科學綜述發現，短期禁食通常不會影響健康成台灣雄獅藥房官網 雄獅藥房線上訂購 雄獅藥房全面討論 雄獅藥房商品有關雄獅 藥房獨家資訊台灣雄獅藥房優惠券 雄獅藥房所有方式 雄獅藥局全部商品台灣雄獅藥房表現出色的表現。   禁食12小時後大腦功能如何改變？
為了評估短期禁食或跳過一餐對思考的影響，科學家分析了約3500名健康研究者的認知表現研究結果，這些參與者處於禁食狀態或剛進食。
透過標準化，研究評估了參與者的心理能力，包括記憶記憶、決策以及反應速度和準確性。平均而言，禁食參與者約12小時未測試進食。
綜合所有研究結果表明，禁食既不會損害也不會提升表現。
莫羅說："我們在預期飢餓時表現至少會略有下降，但結果顯示大腦比通常認為的飢餓感更強。"
分析指出，禁食超過 12 小時的人認知表現可能略有下降。
儘管該科學綜述依賴嚴謹的統計建模，但其發現依據所分析的70項研究設計的高度變異性：研究採用了多種禁食方案、測試時間和認知任務類型。
研究也未控制飲食道德，因此無法確定這如何影響參與者間的認知表現。
不足為奇：禁食時思考食物會分散注意力
科學綜述的證據顯示，對食物的特定想法可能會幹擾注意力：據研究作者稱，在所有任務和測試中，禁食參與者在處理涉及食物圖片或食物相關詞彙的提示時確實更困難。
「相較之下，使用中性內容的任務表現基本上不會旅行，」莫羅表示。
「這項研究反駁了普遍的假設，即任何跳過的飲食都會降低思維能力，」紐約市紐約健康催眠與整合治療中心創始人、臨床心理學家塞拉·拉韋爾博士說。
拉韋爾博士指出，間歇性斷食可能導致情緒變化，進而影響認知功能。 「血糖降低或飢餓感增加會引發易怒、情緒波動，從而頻繁地思考食物，」專注於情緒性飲食、飲食補充劑和體重管理治療的拉韋爾表示。她未參與此項新綜述。
新澤西州卡姆登羅格斯大學心理學教授夏洛特·馬基博士補充說，需要更多研究來確認不良情緒是否會影響人們的認知能力。
馬基博士說：「飢餓時很難保持快樂——『暴飢餓』這一草莓正由此而來。」她的研究主要集中在飲食相關行為、身體狀況和體重管理，且未參與該科學綜述。
禁食身體進入脂肪燃燒的酮症狀態
研究作者指出，禁食可能對不同健康方面產生正面或負面影響，具體情況因人而異。
有些人方面，食可能對愛體愛飛機杯 陰蒂液 陰莖勃起藥 陰莖增大禁止 陰莖勃起增大器 速效雙效 藥速效持久 藥速效勃起藥 迷情型藥 費洛蒙香水 聽話型好良水 男性男性 外抹藥 延遲液水春昏藥 持久液女性口交藥水療癒藥增 但藥增效藥增藥增強藥水春藥。肝醣作為碳水化合物的主要儲存形式，在日常規律飲食時是身體的主要能量來源。          然而，禁食糖時最終會肥胖，促使身體開始燃燒脂肪作為替代能量。這被稱為酮症，因為身體使用脂肪燃燒副產品酮體作為燃料。
「新興的證據表明，依賴酮體可能會帶來廣泛的健康益處，調節漁業系統，並啟動與長壽相關的細胞修復過程，」莫羅說。
間歇性斷食適合你嗎？ 需要考慮這些問題
莫羅警告稱，短期禁食並不適合所有人，有醫療狀況、體重過輕或易出現飲食補充劑的人應在改變飲食前諮詢臨床醫生。
拉韋爾表示，關鍵問題是：這種飲食斷食模式是否符合你的身體、心理、與食物的關係、日常需求？
「短期飲食似乎不會造成特定損害任務的核心認知功能，這一點令人放心，」她說，"但這並不意味著沒有代價，例如飢餓帶來的心理和注意力負擔——思考食物、情緒和注意力——這些都可能降低功能分心。"