奇异果可能是缓解慢性便秘的关键

[jlee42]

（美國有線電視新聞網） — 您是否經常排便困難？ 如果答案是肯定的，新發佈的建議可能有助於緩解您的癥狀。
根據《人類營養與飲食學雜誌》和《神經胃腸病學與動力學》於10月13日聯合發佈的新飲食指南，奇異果、黑麥麵包和高礦物質含量的水有助於緩解慢性便秘。
全球約每6至7人中就有1人受慢性便秘影響。 在美國，9%至20%
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的成年人患有某種形式的慢性特發性便秘，其病因不明。 慢性便秘的一些癥狀包括每周排便少於三次、糞便干硬或呈塊狀，或在排便時費力或感到疼痛。
該研究主要作者埃裡尼·迪米迪博士（Dr. Eirini Dimidi）在一封電子郵件中表示，這些指南"將食物和飲料（例如奇異果、西梅、黑麥麵包、高礦物質含量的水）以及特定的補充干預措施引入臨床指導，填補了研究與常規臨床建議之間長期存在的差距。 " "這將説明臨床醫生提供更清晰、更有針對性且基於證據的飲食建議，並讓人們更有效地自我管理癥狀。"
倫敦國王學院（King's College London）營養科學副教授迪米迪表示，該指南適用於患有慢性特發性便秘的健康成年人，"並未關注由其他疾病（例如神經系統疾病、懷孕）引起的繼發性便秘，因此儘管某些建議可能適用，但在這些群體以及兒童中應謹慎使用。 迪米迪補充說，這些指南並未包含增加患者飲食中纖維攝入量的一般性建議。 相反，它們專注於可能有益的特定食物。
奇異果如何預防便秘
某些生活方式選擇或情況，如纖維攝入不足、脫水、缺乏運動或壓力，可能導致便秘。 因此，臨床醫生將大部分治療重點放在飲食改變上。
迪米迪表示，以往的飲食建議較為寬泛，例如告訴患者多吃纖維。 但這些新指南建議「在飲食中加入基於證據的食物和飲料，如每天食用2-3個奇異果。 " 與其他推薦食物如西梅不同，奇異果很容易融入您的飲食中。
密歇根大學（University of Michigan）胃腸病學和肝病學教授兼主任威廉·謝伊博士（Dr. William Chey）表示："由於奇異果耐受性很好，您通常可以直接食用推薦劑量，而西梅則需要逐漸增加到每天六到八個。 」 他未參與這項新研究。
奇異果可以增加糞便體積和水分含量，增強蛋白質消化，並使食物、液體和廢物在消化道中的移動更加順暢。 這些小水果還能縮短廢物通過腸道所需的時間，並具有天然的益生元效應，如改善消化和減少腸道炎症。 費城湯瑪斯·傑斐遜大學醫院（Thomas Jefferson University Hospital）醫學多蘭斯·漢密爾頓教授（Dorrance H. Hamilton Professor of Medicine）庫庫·喬杜里博士（Dr. Cuckoo Choudhary）表示，奇異果味道可口且柔軟，易於食用。 她未參與這項研究。 喬杜里補充說，您也可以食用奇異果的皮，它含有額外的纖維。 但應避免加熱奇異果，因為高溫會破壞使腸道運動順暢的酶。
不喜歡奇異果？ 這裡有一些替代品
西梅、黑麥麵包、亞麻籽、
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柳丁、優酪乳、豆類和燕麥等食物也有助於緩解慢性便秘。
美國胃腸病學協會（American Gastroenterological Association）專家喬杜里表示，對於喜歡乳製品的人，"可以取一杯優酪乳，約8盎司，選擇任何您喜歡的優酪乳，因為所有優酪乳都含有益生菌，並加入一滿湯匙碾碎的亞麻籽。 " 其他替代品包括膳食補充劑，如車前子，它有助於腸道推動糞便並減少身體從食物中吸收膽固醇。
美國胃腸病學會（American College of Gastroenterology）候任主席謝伊表示："該劑量每天至少10克纖維。 同樣，一般規則是，從小劑量開始並緩慢增加。 因此，從3克開始，逐漸增加到每天10克以上的車前子，以達到益處。 " 身體活動也是慢性便秘患者可以納入的重要生活方式改變。 喬杜里表示，即使是簡單的步行也能提高消化道的有效性。
這些新建議基於四項系統綜述和薈萃分析的結果，這些分析考察了75多項針對慢性便秘的飲食干預的隨機對照試驗。