胃酸過多吃什麼食物好 胃酸過多吃這些食物

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一、胃酸過多的飲食習慣
 
1、胃酸過多宜食含鹼成分的食物，如乳類、血、醬油，菠菜、油菜、關頭捲心菜等新鮮蔬菜與水果（鹼性水果，如檸檬、橘子、柚子、葡萄、甘蔗汁、青梅、蘋果、番茄）; 而少食含酸的食物，如豆類、花生、醋、油脂食品等。
2、宜食低脂、低糖食物，而高脂和甜食均能引起胃酸分泌增加。 避免攝入刺激胃酸增加的調味品，如辣椒、咖啡、芥末等。
3、胃酸過多應以麵食為主，麵食能稀釋胃酸，其中的鹼還能中和胃酸。 牛奶、豆漿、粥類等，能稀釋胃酸、保護胃粘膜。
4、改變飲食習慣，按時就餐，坐著吃飯不要站立或蹲著。 戒吃辛辣、油炸、煙熏食物如燒烤等，不吃過酸、過冷等刺激強烈的食物，不飲酒，少飲濃茶、咖啡等。 多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。
5、定時進餐，零食可刺激胃酸增加; 不易過飽，以免刺激胃竇引起胃酸分泌增多。
6、建議吃弱鹼性的食物，弱鹼性的食物可以中和多餘的胃酸，比如：豆腐、豌豆、大豆、綠豆、油菜、 芹菜、番薯、蓮藕、洋蔥、茄子，南瓜、黃瓜、蘑菇、蘿蔔等。
7、木瓜適合胃的脾性，可以當作養胃食
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物，不過對於胃酸較多的人，不要使用太多。 而且，一定要記住，胃喜燥惡寒，除了冰的東西以外，其他寒涼的食物像綠豆沙等也都不宜多吃。
8、據本草載紅茶"能開胃健脾消食"，有調和及收斂酸分泌過多的作用，綠茶對輕微泛酸者很適用。
9、如果餐後吃少量生薑，就可將胃酸過多的癥狀治好。 如果餐后吃少量生薑，就可將胃酸過多的癥狀治好。
10、補充維生素C，維生素C對胃有保護作用，胃液中保持正常的維生素C的含量，能有效發揮胃的功能，保護胃部和增強胃的抗病能力。 因此，要多吃富含維生素C的蔬菜和水果。
11、夏季飲食應以溫、軟、淡、素、鮮為宜，做到定時定量，少食多餐，使胃中經常有食物和胃酸進行中和，不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物，更忌暴飲暴食，戒煙禁酒。
二、胃酸過多適合的食譜
 
黨參餾燉
配方：生薑10克、制半夏15克、黃連5克、黨參20克、干薑10克、甘草5克、大棗10克、豬瘦肉250克、麵粉500克、素油50克、鹽6克、豆粉適量。
製作：