作者 主題: 茶葉常識普洱熟茶應該如何製作  (閱讀 24 次)

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茶葉常識普洱熟茶應該如何製作
« 於: 十一月 05, 2022, 02:43:33 下午 »
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[font=宋体]  喝茶是及其風雅的事情,越來越多的人愛上了喝茶,那麼大家對於[/color][/size][/font][font=宋体][/size]茶葉常識[/font][/color][font=宋体][/size]了解多少呢?茶葉的種類有許多,普洱茶就是人們十分喜歡的茶葉品種,今天小編就給大家介紹下普洱熟茶知識,告訴大家[/font][font=宋体][/size]普洱熟茶的製作[/size][/font][/color][font=宋体][/size]以及[/font][font=宋体][/size]普洱茶熟茶選購[/size][/font][/color][font=宋体][/size],感興趣的朋友一起看看吧。[/font]
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[font=宋体]  茶葉常識[/font][/size][/color][font=宋体]  因為我們國家是茶葉的發源地,有許多不同的茶葉,按照茶葉屬性被分為六大茶類。普洱熟茶目前被歸在黑茶類,是因為普洱熟茶在製作過程中採用了渥堆發酵的技術,從而實現了茶葉快速熟化的過程,達到較快飲用的目的。什麼是渥堆發酵呢?跟著小編去看看吧![/font][/size][/color][font=宋体]  普洱熟茶製作之毛茶[/font][/size][/color][font=宋体]  今天就給大家介紹普洱熟茶的製作過程,普洱熟茶的製作,有個前提條件,就是它使用的原料是雲南大葉種曬青毛茶。大葉種曬青毛茶在初製完成之後,通常有兩個走向:經過後期緊壓成型的被稱為普洱生茶;經過渥堆發酵的則被稱為普洱熟茶。之所以強調普洱熟茶的原料,是因為,雲南大葉種曬青毛茶含有豐富的內含物,為普洱熟茶的製作提供大量的物質基礎。[/font][/size][/color]
[/size][/color][font=宋体]  普洱熟茶製作之渥堆[/font][/size][/color][font=宋体]  普洱熟茶的製作,是把大量的普洱毛茶聚集在一起,通常需要至少一噸的茶葉量,通過人工灑水加濕的方式,讓堆裡的茶葉加快氧化的速度,從而提升溫度,再不定期的翻堆勻堆,讓茶葉的熱量獲得釋放,避免“燒堆”。在經過一定的時期之後,通常是需要45-60天為一個週期,就可以起堆,這個時候的茶葉就被稱為普洱熟茶。奇力片[/u][/url][size=0pt] [/size][/color]韓國奇力片[/url][/size][size=0pt] [/size][/color]奇力片評價[/url][/size][size=0pt] [/size][/color]奇力片功效[/url][/size][size=0pt] [/size][/color]奇力片哪裡買[/url][/size][size=0pt] [/size][/color]奇力片成分[/url][/size][size=0pt] [/size][/color]奇力片dcard[/url][/size][size=0pt] [/size][/color]奇力片吃法[/url][/size][size=0pt] [/size][/color]奇力片哪里買[/url][/size][size=0pt] [/size][/color]奇力片ptt[/url][/size][size=0pt] [/size][/color]奇力片副作用[/url][/size][size=0pt] [/size][/color]奇力片正品[/url][/size][size=0pt] [/size][/color]奇力片購買[/url][/size][size=0pt] [/size][/color]奇力片價錢[/url][/size][size=0pt] [/size][/color]奇力片官網[/url][/size][size=0pt] [/size][/color]奇力片臺灣購買[/url][/size][size=0pt] [/size][/color]奇力片是什麼[/url][/size][size=0pt] [/size][/color]小禎代言奇力片[/url][/size][size=0pt] [/size][/font][/color]
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[/color][font=宋体]  普洱熟茶製作之成品[/font][/size][/color][font=宋体]  普洱熟茶在渥堆工藝過後,又被分為兩種形式:散熟茶和緊壓茶。散熟茶在乾燥完成之後,便開始存放的過程,其後期變化較為快速,適宜較短時間內飲用。緊壓形式的普洱熟茶,通常需要放置一定的時間才能出廠,後期的陳化時間較普洱散熟茶慢,但是更耐存放。[/font][/size][/color][font=宋体]  普洱熟茶,在雲南大葉種曬青毛茶的基礎上,通過人工渥堆發酵,讓聚集成堆的茶葉在水熱的作用下,快速熟化而成。普洱熟茶製作過程中的核心參數,一直是作為廠家的商業秘密,細節不被外界所知。然而對於消費者來說,只要普洱熟茶,質量足夠好,能夠從喝普洱熟茶中獲得好處,也是足夠的![/font][/size][/color][font=宋体]  普洱茶熟茶選購方法技巧[/font][/size][/color][font=宋体]  1、首先我們在選購普洱熟茶時,一定要學會聞茶香,也就是指所選購茶品不能出現任何異味和雜味、霉味。要學會將普洱熟茶放在鼻子處輕輕嗅聞,如果聞到普洱熟茶飄出一股熟香味、或者是陳香味,則這樣的普洱熟茶等級很上佳。[/font][/size][/color]
[/size][/color][font=宋体]  而如果我們在聞普洱熟茶是,聞到一些霉味、異味和雜味時,則要注意了,那是因為倉儲條件而造成的,更有可能長年累月浸泡在這種異味中,早些年普洱茶給人霉味,臭舖等印象,大約都與倉儲不當有關。[/font][/size][/color][font=宋体]  2、其次我們在選購普洱熟茶時,一定要學會試喝。為什麼一定要試喝普洱熟茶呢?這是以為內在試喝過程中,我們可以很明顯觀看茶湯湯色、聞香氣、體會口感。如果在試喝時,普洱熟茶茶湯呈現清澈透亮、紅潤宛若酒紅色、石榴紅色或者是寶石紅色,那麼這樣的普洱熟茶是極其不錯的。[/font][/size][/color][font=宋体]  還有我們在試喝普洱熟茶時,我們可以觀看茶湯杯底沉澱的雜質量要少,一般茶品沖泡時杯底也會有些沉澱,例如碎葉,葉背絨毛等等,這是正常現象,但是如果靜置一段時間後,深沉出過量的雜質,那就要特別注意了。葉底避免出現碳化屑未,也應避免葉緣大量焦黑,這可能是渥堆過程中溫控不當,或是渥堆過關的現象,是製茶工序上有失誤的結果。 3、後在選購普洱熟茶時,我們一定要注意衛生情況和普洱熟茶口感。雖然口感隨個人喜好而有不同,但是如果茶湯入口後,覺得水性生硬,或淡而無味,或乾燥鎖喉等現象,那麼無論如何不能算是好茶品了。[/font][/size][/color][font=宋体]  由於渥堆的過程中,茶葉是處在溫濕的環境中,這樣的環境比較容易滋事生細菌,因此茶廠渥堆車間的衛生條件相對就相當重要。由於渥堆缺乏一套科學客觀的標準工序,而剛開始開放私人茶廠製茶的幾年,雲南當地部分私人茶廠的衛生條件也不盡理想,所以要特別注意所購買茶品的衛生問題。[/font][/size][/color][font=宋体]  普洱熟茶的沖泡技巧[/font][/size][/color][font=宋体]  據說普洱茶有很多功效,所以導致普洱茶的熱銷,而生茶與熟茶都屬於普洱茶的種類,那普洱熟茶的沖泡方法是怎樣的呢?下面一起來看看關於普洱熟茶的沖泡方法。[/font][/size][/color][font=宋体]  首先取適量的普洱茶(約10克)乾茶放放紫砂壺或是其它茶器具內,加入燒開的水(較好不要用自來水,因為會有漂白粉的味道,對茶湯的滋味會有影響)蓋上蓋子約十幾秒後倒出茶水,第一道茶為洗茶也稱為滌塵,茶水一般不飲用,只是用來洗燙杯子,第二次也加入適量的開水。[/font][/size][/color][font=宋体]  約三十秒後再次倒出茶水,第二道茶稱為醒茶,如果是熟茶的話,一般也不飲用,用來燙洗杯子或是用來養紫砂壺,這樣經過兩次的洗茶後第三次加水(泡熟茶水一定要開,普洱熟茶的沖泡方法較好是用電磁爐燒水)後悶泡三十秒至一分鐘之間(根據喝茶的濃淡或是投茶量的多少來決定悶泡時間)沖泡出來的茶就可以品飲了。[/font][/size][/color]
[/size][/color][font=宋体]  這樣泡出來的茶不但湯色清透,口感也很純正,沒有雜味,普洱茶在經過十多泡的沖泡後顏色開始逐漸變淡,這時就可以換茶了,一般普洱熟茶可以沖泡10次15次之間,也可以根據自己的口味來調整的換茶時間,喝完茶後,倒出來的茶渣可以用來煮一下晚上泡腳,這樣可以起到幫助睡眠的作用,而且可以用茶渣來種花,由於茶渣裡營養豐富,花會長得很好。[/font][/size][/color][font=宋体]  關於袋泡普洱熟茶的沖泡方法。[/font][/size][/color][font=宋体]  1、普洱袋泡熟茶好沖泡水量為每袋300ml左右。[/font][/size][/color][font=宋体]  2、提一提小吊牌,誘人茶湯迅速呈現。[/font][/size][/color][font=宋体]  3、浸泡1分半鐘。[/font][/size][/color][font=宋体]  普洱熟茶的沖泡方法中的注意事項[/font][/size][/color][font=宋体]  絕妙湯色,芳香誘人,醇香回甘,美味悠長;醇香普洱精選上等普洱,提取一葉一芽之精華,以非常品質帶來非常滋味,非常健康!地道普洱熟茶,感覺溫暖柔和,散發普洱袋泡熟茶特有悠悠的陳香。將普洱茶大葉肥壯的條索切細篩分為顆粒狀,使得品質優異,香郁持久,味美純然。[/font][/size][/color][font=宋体]  普洱茶的功效[/font][/size][/color][font=宋体]  要說到它的功效,那可是很多了。經常飲用普洱茶不僅可以生津止渴,而且還能消暑,解毒,通便。特別適合有便秘困擾的MM,借助普洱茶,能夠調節腸胃,恢復正常功能。徹底解決因便秘引起的痘痘以及“淑女殺手”的口臭問題;可以擺脫膚色暗沉。[/font][/size][/color][font=宋体]  普洱茶大的一個功效就是可以降低血脂含量,使血管舒張,從而加速血液輪迴,解決因氣血不暢引起的膚色暗沉以及各類惱人的斑點;可以纖體緊膚。新近的研究發明普洱茶具有美容的效果,被譽為是“美容新貴”,可以深層排毒。堅持飲用普洱茶,可以達到減肥、降脂、降壓的療效。[/font][/size][/color][font=宋体]  首先在於普洱茶茶性溫和,暖胃不傷胃。這點對熟普洱茶尤為明顯。一般輕發酵茶對愛茶人來說,確有“弗成遭遇之輕”的顧忌,尤其是我們這些全日喝茶又飲食不正常的現代人,在咖啡因、單寧酸的經久浸漬下,常有搜腸刮胃之苦,信任很多人都有親自體會。[/font][/size][/color][font=宋体]  普洱茶具有很好的降血脂功效。在很多的醫學實驗方面都得到證實,如果你能夠堅持不懈的喝普洱茶能降低血脂達30%(視個體而不合),某病院給20位血脂過多的病人,一天喝3碗雲南沱茶,一個月後,發明病人血液中的脂肪幾乎削減了1/4,而飲同樣數量其它茶的病人血液脂肪則無明顯變更。由此,可以看出普洱茶在降血脂方面的特別功效。韓國奇力片官網[/u][/url][size=0pt] [/size][/color]韓國奇力評價[/url][/size][size=0pt] [/size][/color]韓國口服犀利士[/url][/size][size=0pt] [/size][/color]kellett films評價[/url][/size][size=0pt] [/size][/color]韓國奇力片效果[/url][/size][size=0pt] [/size][/color]韓國奇力片成分[/url][/size][size=0pt] [/size][/color]韓國奇力片副作用[/url][/font][/color][/size]
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[/color][font=宋体]  血脂降了,自然也就能帶來減肥的功效了。日常生活中也經常會有人提起普洱茶減肥的功效並不明顯,而又有人說功效顯著。這種抵觸來自個體的差異以及對肥胖程度熟悉的不合。假如本來血脂就不高,喝普洱茶是不會再降血脂的。[/font][/size][/color][font=宋体]  普洱茶以上三點功效是比較明顯的。其實,早在《本草綱目》中就有“普洱茶味苦性刻。解油膩牛羊毒……刮腸通洩”的記載,個中就提到了普洱茶解油膩減肥的功效。[/font][/size][/color][font=宋体]  此外,中醫還認為普洱茶同時具有清熱、消暑、解毒、消食、去膩、利水、通便、祛痰、祛風解表、止咳生津、益氣、延年益壽等功效。其實大家大可不必在意這些說法,因為畢竟把茶當做藥來使用照樣需要一些加工過程的。現代醫學對普洱茶功效的研究得出的結論則更為誇張。[/font][/size][/color][font=宋体]  即普洱茶有暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠芥蒂、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、減輕煙毒、減輕重金屬毒、抗輻射、防齲齒、明目、助消化、抗毒、預防便秘、解酒等20多項功效,而個中暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠芥蒂、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤為凸起。[/font][/size][/color][font=宋体]  結語:上面給大家介紹的關於普洱熟茶的相關內容,希望大家能多了解。今天的主要的目的就是希望大家能對普洱熟茶能有個清晰的認識,了解普洱熟茶的沖泡方法,望這些知識能幫助到大家哦!後,祝愿大家身體健康,萬事如意哦![/font][/size]



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Re: 茶葉常識普洱熟茶應該如何製作
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