春季兒童飲食禁忌 寶寶春季喝的幾款粥2

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5.春季寶寶禁吃辛辣、燥熱食物。 春季天氣溫度由冷轉暖，陽氣升漲，寶寶容易"上火"，寶寶要忌食燥熱食物，如羊肉、狗肉，少吃油炸雞、肋骨等。 一點辛辣食品如辣子、胡椒、蒜、蔥、姜、花椒等也要少吃。 巧克力、果脯、膨化食品也是萌生"內熱"的泉源，也在忌食之列。 荔枝、橘子等溫性水果也不易食用過多。 不過略有辛味的食物如洋蔥、新薑、韭菜、青蒜苗等對人的身體陽氣滋生有益，可以合適食用。
6.春季寶寶禁吃海鮮等過敏食物。 春季是好發季節，容易過敏的寶寶要慎用海鮮、魚蝦等食物。
7.春季寶寶飲食要均衡。 蛋白質、脂肪不可缺。 含蛋白質豐富的食物有雞肉、牛肉、小米。 寶寶補充脂肪可以吃一些核桃、芝麻、花生等堅果，以補充植物性脂肪。 同時還要注意多喝水，喝水時可在水中加入微量的食鹽或者蜂蜜。
三、春季兒童最佳飲食食譜推薦
 
春季最適合兒童吃的菜餚：話梅肉排
春季的時候，因為氣候乾燥，氣溫上升，所以孩子的食慾都不是很好，這個時候，家長在做菜餚的時候，考慮到的除了食物的營養之外，還有就是孩子的食慾的問題的。 因此，話梅肉排這道營養又豐富，又能説明孩子開胃的食物就成為了最佳的菜餚。 話梅肉排當中含有很優質的鈣和蛋白質，除此之外，還含有維生素B1和鋅元素，不僅容易被孩子吸收，還有助於增長孩子的食慾，所以說，春季的時候，不妨給孩子做上這麼一道美味的菜餚。 那麼話梅肉排該怎麼做呢？ 我們現在就來學習一下。
所需食材：話梅糖、肉排、生薑
製作方法：首先，要先將肉排清洗乾淨，切好，然後在鍋內加入適量的清水，把肉排放進去，用大火煮沸，之後把肉排撈出來。 然後把話梅糖用水融化開。 之後，把炒鍋加熱，放入油，爆炒生薑之後，把肉排放進去炒，加入適量的調味料。 待到肉排快要炒熟了的時候，再把融化好的話
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梅糖水加進去，炒熟出鍋即可食用了。
春季最適合兒童吃的靚湯：菠菜湯
提到菠菜的營養價值，那可是相當的高的，甚至和其他的蔬菜比起來，菠菜的營養價值都是更勝一籌的。 菠菜當中不僅含有胡蘿蔔素、維生素C、維生素K等營養物質，還含有鈣、鐵等多種礦物質，營養價值可謂說是很高的。 而用菠菜煮湯，不僅可以補充身體的營養，還可以緩解春季時候的乾燥問題，所以說，在春季的時候，菠菜湯可是最適合孩子的湯哦。
　　所需食材：菠菜
製作方法：首先要先將菠菜切開，然後用沸水給燙一下之後再撈出來，然後用涼水把菠菜沖涼。 之後，將油燒熱，加入薑末等調味料之後，再將煮好的清湯倒入到菠菜當中，再加熱煮熟就可以直接食用了。
四、春季幼兒飲食五部曲
 
1、保證鈣質的充足供應
春天是孩子長個的好季節，孩子長高主要是骨骼發育的結果。 骨的主要成分是鈣，因此，春季應供給孩子充足的鈣。 孩子每天需要的鈣量是700-800毫克，適宜的供給量是每日不少於1000毫克。 補鈣一般有兩個辦法：一個是藥補，另一個是食補。 最好採用食補法，含鈣豐富的食物有芝麻、黃花菜、蘿蔔、胡蘿蔔、海帶、芥菜、田螺、蝦皮等。 再就是排骨湯或骨頭湯，這些湯不僅含鈣豐富，而且有助於身體對鈣的吸收。 不能讓孩子多吃糖、巧克力、糕點，因為裡面含有較多的磷酸鹽，能阻礙鈣在體內代謝。
2、多補充維生素c
維生素c在人體內的作用是提高腦神經的靈敏程度，使腦對刺激的反應靈活，還能提高免疫力和抗病能力，對孩子的腦和身體都有很重要的作用。 春季多風，氣候乾燥，易引發出血症，維生素c對防止出血有很好的作用，必須及時供給。 補充維生素c的方式也有兩種：其一是服用維生素c片，其二是盡量多吃些含維生素c的蔬菜和水果。 如柑橘、蘋果、西紅柿、蘿蔔、大棗等。
3、粗糧、雜糧有好處
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粗糧、雜糧首先是能給人體補充礦物質，保證微量元素的供應，如鐵、鋅、錳、銅、鈣、磷等，其次是纖維素和各種維生素，再次是具有特殊結構的有機化合物，如芳香物質、氨基酸等。 而且食物的多樣化對促進食慾、引發孩子胃口和增強孩子的消化吸收能力也很有説明。 常可食用的粗、雜糧有玉米、小米、糯米、綠豆、黃豆等。
　　4、多吃含自然糖分的食物
春季由於氣候轉暖和晝長夜短，使孩子的代謝機能旺盛，戶外啟用時間也大為加長，熱量和營養物質的消耗就會相對加大，使孩子經常感到饑餓。 因此，春季可以用加餐的方式給孩子補充熱量和營養物質。 適宜的加餐時間為上午10-11時，下午3-5時，加餐食品可選花生米、紅薯幹、栗子、葡萄乾、果脯、蜂蜜水等含有自然糖分的食品。
　　5、富含植物性脂肪的食品要常吃
脂肪既可以滋潤整個身體，使人面色光潤，又能在代謝過程中轉化成熱量，供給孩子活動中使用，還能經代謝轉化為腦的結構物質，擴大腦容量。 因為人腦的50-80%是脂肪，而且主要是由植物脂肪構成的不飽和脂肪，因此，給孩子提供足量的植物脂肪是非常必要的。 提供植物脂肪的途徑：一是菜中多加些植物油，但注意油炸食品不宜多吃; 二是吃些富含植物脂肪的小食品，如花生米、核桃仁、松子、葵花子等。