盤點清熱去火的食物 食療清熱去火2

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三、清熱去火水果
 
生活當中許多人熱愛食用各種各樣的水果，有科學家表明，水果當中有很多種維生素和對人體有好處的含量，所以多吃水果對身體是比較好的，在生活中，水果品種很多，有的是吃了會上火，有的吃了是清涼去火的，但是人們真正的瞭解這些東西嘛？ 其實並不是的，如果在不了解的情況下盲目的吃，或許會導致不良的後果。
水果當中比較上火的有荔枝、龍眼、橘子、榴槤等等，如果嘴裏長了泡或者是牙齒上火，是一定要避免吃這些水果的，吃了之後會加重上火的情況，清熱的水果也有很多像梨子、葡萄等等。
葡萄能滋養肝腎之陰分，止消渴，潤筋骨，利目視，而且降火的效果不錯，又能通腸胃，是暑熱季節非常有益的水果.
柿子味甘澀，性寒。 其所含的維生素及糖分要高出一般水果一到兩倍。 可以養肺護胃，清除燥火，經常食用能夠補虛、止咳、利腸、除熱。
梨又被稱作快果、* 因鮮嫩多汁被稱為「天然礦泉水」。。 具有清熱解毒、生津潤燥、清心降火的作用。 對肺、支氣管及上呼吸道有相當好的滋潤功效，還可説明消化、促進食慾，並有良好的解熱利尿作用。 每天吃上一到兩個梨可有效緩解秋燥。 橘子、芒果、榴槤、荔枝吃了容易上火，要注意。
夏季氣溫高，人體丟失的水分多，必須及時補充。 蔬菜中的水分，是經過多層生物膜過濾的天然、潔凈、營養且具有生物活性的水。 一個人每天吃500克的瓜菜，等於喝了450毫升高品質的水，且瓜類蔬菜具有降低血壓的作用。
在了解了這些水果的特性了，我們就應該針對自己的身體來進行考慮，看自己是否適合食用，不是所有別人說好的東西自己就一定適合吃，在生活中，不管是什麼東西，都一定要了解之後再進行食用，千萬不能因為愛吃而導致身體不健康等因素，在生活中，這是一定要注意的環節。
四、清热去火蔬菜
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　　秋风送爽，受够了炎夏暑热之苦的人们正待一舒身心，却又出现了新的麻烦。不少人轻者口燥咽干、嘴唇干裂、大便干结、小便黄赤、手足心热;重者头痛少汗、咳嗽无痰、流鼻血等。很多人说这是上火了。
　　上火是我们日常生活中很容易出现的一种情况，一些外界的天气改变，或者是个人的情绪改变以及外界环境的改变等等都会导致出现上火的情况。如果出现了上火的情况，并不需要立即就送往医院，自己可以在平时吃一些具有滋阴降火功效的食物，这样也能够很好的起到降火的功效。
　　多吃蔬菜有降火的功效，那么秋季吃什么蔬菜去火呢?下面为您介绍秋季去火蔬菜!
　　1、海带
　　海带味咸，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。海带不仅有助于清除体内的积热，还可以对付因出汗过多出现的体力透支。海带中含有的多种营养物质具有辅助降低血压、降低血液黏稠度的作用，对心脑血管疾布者大有裨益。
　　2、茭白
　　茭白是我国的特产蔬菜，与莼菜、鲈鱼并称为"江南三大名菜"。由于其质地鲜嫩，味甘实，被视为蔬菜中的佳品。茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症，又能清暑解烦而止渴，用一点腊肉和茭白一起炒，味道更加香哦。
　　3、莲藕
　　藕是个宝，因为藕性甘、味平，可以清热去火、润肺止咳。藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其："主补中养神，益气力"。另外藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血、散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。
4、黃瓜
黃瓜具有明顯的清熱解毒、排毒養顏、生津止渴功效，黃瓜酸能促進人體的新陳代謝，排出毒素。 黃瓜含有的丙醇二酸能抑制脂肪產生，而纖維素能促進人體腸道內腐化物質的排除和降低膽固醇，達到減肥強體的目的。
　　5、白菜
白菜微寒、味甘，有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功，對一些肺熱咳嗽、便秘者是非常有效的。 白菜中的纖維素不但能起到潤腸，促進排毒的作用，還能促進人體對動物蛋白質的吸收大白菜含有蛋白質、多種維生素及鈣、磷、鐵等礦物質，常食有助於增強機體免疫功能，對減肥健美也
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有説明。
　　6、西芹
西芹是芹菜的一個品種，其養生效果同芹菜有異曲同工之妙。 芹菜味甘、苦、性涼，歸肺、胃、肝經，具有平肝清熱、祛風利濕的功效，對於高血壓、眩暈頭痛、目紅痈腫等均有良好的療效。 西芹雖然與芹菜養生效果差不多，但由於西芹是外國品種，膳食纖維的含量比國芹更剩一籌，如果秋季人燥火旺導致大便乾結、便秘等，多吃吃西芹能夠良好通便。
7、萵筍
萵筍清新可口，排毒去火功效好。 萵苣味道清新且略帶苦味，可刺激消化酶分泌，排毒去火功效顯著。 萵筍具有清熱化痰、瀉火解毒、利氣寬胸的作用，胸膈煩熱、咳嗽痰多、脘悶食少、乳汁不通、大小便不利者食后都有效，對兒童來說，還能起到幫助長牙、換牙作用。