9種天然“藥物”：緩解頭痛的食物

[jlee42]

食用某些特定食物可以説明預防和緩解頭痛。香港龍城中西大藥房 香港龍城藥房線上訂購 香港龍城暢銷商品 關於香港龍城大藥房 香港龍城大藥房獨家資訊 香港龍城大藥房折扣 香港龍城大藥房配送方式
當你頭痛時，你首先會做什麼？ 可能是躺下休息或服用非處方止痛藥。 然而，如果這些方法不起作用，你可能需要在冰箱或食品櫃中尋找特定的食物。
"我告訴患者最重要的一點是，偏頭痛具有高度個體化特徵，"美國家庭醫學委員會和美國家庭醫師學會認證成員尼古拉斯·丘奇博士表示。 "對一個人有説明的食物可能對另一個人無效，對一個人是觸發因素的食物可能對另一個人有治療作用。"
儘管沒有一種食物能作為頭痛的萬能藥——管理好睡眠、水分攝入、鍛煉和壓力同樣重要——專家表示以下食物可能有助於你未來應對頭痛。
1. 富含歐米茄-3的食物，如鮭魚
"我推薦富含歐米茄-3的魚類，如鮭魚、鮳魚和沙丁魚，"丘奇說。 "這些魚類富含抗炎脂肪（EPA和DHA），可以減少全身炎症，包括血管系統和大腦。"
引用2021年一項隨機對照試驗，丘奇解釋說，由於偏頭痛被認為涉及體內的炎症和血管變化，定期食用歐米茄-3脂肪酸可能有助於減少其發生頻率或強度。 研究結果還與早期數據一致，表明歐米茄-3有助於調節前列腺素，而前列腺素在頭痛炎症中起作用，"丘奇說。 前列腺素是類似激素的物質，影響炎症、疼痛和痛經等身體功能。
富含脂肪的魚類還含有維生素D、輔酶Q10和包括核黃素在內的B族維生素，這些都支援健康的大腦代謝。
MyNetDiary註冊營養師基蘭·坎貝爾還提到2024年的一項薈萃分析，表明歐米茄-3脂肪酸可以減少偏頭痛的頻率、持續時間和嚴重程度。 她補充說，植物性來源包括奇亞籽、核桃、亞麻籽和藻油。
示例食物： 鮭魚、鯖魚、沙丁魚、奇亞籽、核桃、亞麻籽和藻油
2. 富含鎂的食物，如菠菜
西部州立大學人類營養與功能醫學主任丹尼爾·雷德伍德解釋道："人們對鎂在偏頭痛中潛在重要性的關注隨著一項發現（Ramadan， 1989）而日益突出，即偏頭痛患者紅細胞、血清和腦組織中的鎂水準較低。 "
True Self Recovery醫療總監保羅·戴頓博士也支援這一觀點，指出富含鎂的食物——如南瓜籽、菠菜和牛油果——可能減輕偏頭痛的嚴重程度和發生頻率。 他引用2022年一項研究，探討鎂缺乏與偏頭痛之間的潛在聯繫，該研究描述了鎂缺乏如何通過皮質擴散性抑制、氧化應激、神經遞質失衡和電解質失衡等過程導致偏頭痛發作。
"儘管急性膳食鎂缺乏作為直接偏頭痛觸發因素的臨床證據仍然有限，但科學家正在研究細胞內外鎂水準在偏頭痛發病機制中的參與情況，"戴頓解釋道。
東薩克拉門托禮賓服務董事會認證內科醫生兼醫療總監肖恩澤·德爾波佐博士表示，她接診的許多頭痛和偏頭痛患者都存在鎂缺乏。 她還引用了2012年發表在《神經傳遞雜誌》上的一項研究，題為"為什麼所有偏頭痛患者都應接受鎂治療"。 因此，她推薦健康飲食，包括富含鎂的深色綠葉蔬菜，如菠菜、羽衣甘藍、西蘭花和瑞士甜菜。
示例食物： 南瓜籽、菠菜和牛油果、羽衣甘藍、西蘭花和瑞士甜菜
3. 生薑，尤其是薑茶
"許多人堅信生薑是幫助緩解偏頭痛的方法，"Medical Cert UK全科醫生兼醫療總監瑪麗亞·克諾貝爾博士表示。 "研究證明生薑可以減輕噁心並減少導致偏頭痛疼痛的炎症。 在我的實踐中，無論患者是飲用薑茶還是服用補充劑形式的生薑，都説明了患者。 "V她引用2014年一項研究，發現薑粉在治療急性偏頭痛發作方面與藥物舒馬曲坦同樣有效，但副作用更少。
姜茶可能特別有益，因為克諾貝爾指出，"飲用足夠的水和食用生薑都很重要。 喝足夠的水可能會阻止你的偏頭痛進一步惡化。 "
丘奇還推薦生薑，因為它含有天然抗炎化合物薑辣素。 "我有患者通過使用薑茶、薑粉或薑糖來緩解偏頭痛或與偏頭痛相關的噁心，"他解釋道。
2019年的一項研究還發現，400毫克姜提取物加上100毫克非甾體抗炎藥酮洛芬，可能有助於治療偏頭痛髮作。
4. 堅果和種子，如杏仁
"我推薦的另一類食物是堅果和種子，包括杏仁、南瓜籽、葵花籽和核桃，"丘奇表示。 "與綠葉蔬菜一樣，這些食物富含鎂，有些還提供維生素E，已被證明有助於緩解月經期偏頭痛和有先兆偏頭痛。" 2015年的一項研究反映了這一點。
示例食物： 杏仁、南瓜籽、葵花籽和核桃
5. 肉桂
"肉桂含有大量抗氧化劑，也可能減少頭痛頻率，"坎貝爾解釋道。 "將其攪拌到早餐燕麥或茶中，或烘焙到鬆餅和麵包中。" 她引用了一項2020年隨機、雙盲、安慰劑對照試驗，表示"研究表明肉桂補充可能降低炎症，減少偏頭痛頻率、嚴重程度和持續時間。 "
6. 富含維生素B2的食物，如雞蛋
"一項著名的[1998]年隨機對照試驗發現，每天400毫克核黃素在三個月期間顯著降低了偏頭痛頻率和嚴重程度，"丘奇說。 儘管這種高劑量通常來自補充劑，但富含核黃素的食物支援偏頭痛預防中的相同代謝過程。 這些食物可能包括雞蛋、乳製品和瘦肉。
"核黃素對線粒體能量產生至關重要，許多研究人員認為偏頭痛部分源於腦細胞內能量代謝功能障礙，"丘奇補充道。
雷德伍德補充道：「關於某些營養補充劑對偏頭痛的有效性，存在少量但有希望的研究，特別是核黃素（維生素B2）、輔酶Q10和鎂。 核黃素作為偏頭痛治療潛力的第一個基於研究的指標出現在1946年一位醫生發表在《加拿大醫學會雜誌》上的一篇小文章中，該文章報告了現在被認為是低劑量B2補充劑的顯著效果。 "
2022年一項系統性回顧和薈萃分析發現，每天補充400毫克維生素B2持續三個月，會影響偏頭痛髮作的持續時間、頻率和疼痛評分。
示例食物： 雞蛋、乳製品和瘦肉
7. 薑黃
姜黃素是薑黃中的活性化合物，根據坎貝爾的說法，它"具有高抗氧化能力，尤其是與歐米茄-3搭配時效果更佳。 "要將其添加到飲食中，可以考慮將其撒入冰沙、咖喱或茶中。 坎貝爾引用了一項2021年隨機、雙盲、安慰劑對照試驗，該試驗得出結論："目前的研究結果表明，n-3脂肪酸和薑黃素聯合補充可以作為偏頭痛管理的一種有希望的新方法。 "然而，還需要更多研究。
8. 全穀物，如燕麥
丘奇提到，像藜麥、糙米和燕麥這樣的全穀物也可能有益，因為它們"提供穩定的葡萄糖釋放，防止可能引發頭痛的血糖驟降，並且是纖維、B族維生素和微量元素的良好來源。 "他引用了2023年一項對12,710名參與者的橫斷面研究，該研究數據來自1999-2004年國家健康和營養檢查調查。 研究發現，每向飲食中添加10克纖維，發生嚴重頭痛或偏頭痛的幾率就會降低11%。
通過提供鎂、鐵和B族維生素，全穀物支持大腦健康、氧氣輸送和穩定的葡萄糖供應，這些都與預防偏頭痛相關，"丘奇總結道。
9. 高水分食物，如西瓜
發育神經生物學家兼董事會認證神經科醫生金伯利·伊多科博士透露，脫水也會引發頭痛，這就是為什麼保持水分可以顯著改善偏頭痛治療。
"黃瓜、西瓜和柑橘類水果等高水分食物也有助於保持水分，"丘奇補充道。
可能引發頭痛或偏頭痛的食物
巧克力、乳酪和酒精： "在一項[2007]年對500多名偏頭痛患者的研究中，44%的人報告至少有一種食物是觸發因素。 最常見的觸發因素包括巧克力、乳酪和酒精，"偏頭痛手術專科中心負責人、董事會認證整形外科醫生亞當·洛溫斯坦博士透露。
麩質： "麩質可能是一種高度炎症性食物，尤其是對那些易感人群或麩質過敏者，"The Candida Diet註冊營養師、環境健康專家兼營養學兼職教授特裡斯塔·貝斯特解釋道。 "這種炎症會導致一系列健康問題，包括偏頭痛。"
咖啡因： "我見過的關於營養在頭
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痛治療中作用的最引人入勝的研究（Hering-Hanit和Gadoth， 2003）發表在《Cephalalgia》——主要頭痛期刊上。 在五年期間，以色列一家神經科診所的醫生治療了36名患有嚴重每日或接近每日頭痛的兒童和青少年（平均年齡9歲），他們每周平均飲用11誇脫可樂飲料，"雷德伍德說。 "在逐漸戒斷期結束時（因為過快戒斷可能會引發更嚴重的頭痛），這36名年輕人中有33人不再頭痛，這是一個真正驚人的結果。 幾乎所有可樂飲料都含有大量咖啡因（Chou和Bell， 2007）。 "
注：每周11誇脫可樂是極端情況，普通人不會攝入這麼多咖啡因。 根據紐約市註冊營養師兼糖尿病教育者、同時也是CNET醫學評審委員會成員的阿米莉亞·蒂的說法，適度攝入咖啡因仍然可以接受。
然而，關於咖啡因，丘奇指出，「戰略性使用咖啡因可以增強止痛藥的吸收並收縮大腦中擴張的血管，這可能減輕偏頭痛疼痛。 這就是為什麼許多非處方頭痛藥物都含有咖啡因。 研究表明，40-100毫克咖啡因（一小杯咖啡或濃茶的含量）可以減輕偏頭痛或緊張性頭痛疼痛。 但長期過量使用可能導致反彈性頭痛，因此適度是關鍵。 "
添加糖和高度加工食品： "研究表明，遵循'西方'飲食的人——包括大量添加糖和其他高度加工食品——患偏頭痛的風險高於平均水準，而遵循更健康飲食的人風險顯著低於平均水準，"雷德伍德表示。
董事會認證家庭醫生兼《你的細胞健康指南》作者約瑟夫·梅爾科拉博士補充說，除了攝入富含特定營養素（如鎂和B族維生素）的食物外，你還需要消除觸發因素，如含有硝酸鹽、味精、添加糖或酵母的加工食品。
本文所含資訊僅用於教育和資訊目的，不作為健康或醫療建議。 如有任何關於醫療狀況或健康目標的問題，請務必諮詢醫生或其他合格的醫療保健提供者。