秋季上火吃什么 几种水果降火效果最好2

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　　1.1、蒜瓣切碎末放入一个小碗中。
　　1.2、加入盐,糖,生抽,香醋,香油拌均匀。
　　1.3、熟芝麻放入碗中备用。
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　　1.4、苦菊洗净手撕开,加入调好的味汁。
　　1.5、在加入少许辣椒油,拌均匀。
　　2、凉拌莴笋
　　莴笋:莴笋味甘、性凉、苦,入肠、胃经;具有利五脏,通经脉,清胃热,清热利尿的功效;清热去火的美食伴侣。
　　原料:莴笋250克红椒50克
　　配料:姜10克,盐2克,黄酒5克,米醋5克,味精2克。
　　做法:
　　2.1、莴笋去皮,去叶洗净,切成细丝。
　　2.2、笋丝用少许盐腌制后去汁待用。
　　2.3、生姜洗净切细丝一起凉拌。
　　3、凉拌苦瓜
　　苦瓜:苦瓜具有清火、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热等病有一定的功效。
　　主料:苦瓜红椒丝(适量)。
　　配料:姜、蒜、盐、味精、花生
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油。
　　做法:
　　3.1、将苦瓜洗净一剖为二,刮去内瓤,切成薄片。
　　3.2、把薄如纸片的苦瓜放进烧滚的开水里,片刻后捞起;3.放入少许盐,然后根据口味放入准备好的甜、酸、辣等调味品,拌匀后即可食用。
三、如何预防秋季上火呢
 
　　1、白喝盐水,晚喝蜜水
　　预防秋季上火,要多喝水。白天喝点盐水,晚上则喝蜜水,能够补充人体水分,也能抗拒衰老,还可以防止便秘。
　　蜂蜜水中嗨哟的蜂蜜,能够防止防止秋燥对于人体的伤害,起到润肺、养肺的作用。