春季养生汤食谱大全 适合春季喝的养生汤

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一、春天喝什么汤好
 
　　薏仁猪脚汤
　　功效：健脾益胃、利湿、壮腰
　　材料：薏仁30g，干净猪脚一只约半斤
　　做法：薏仁碾碎，猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅，加黄酒、姜及清水1500毫升，盖好。先用猛火煮滚，除去汤面浮沫，再用文火煨约2小时;待猪蹄烂熟后，依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。
　　豆腐瘦肉汤
　　功效：材料简单却有健脾安神的功效
　　材料：金针菇50克、瘦
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肉200克、豆腐1块
　　做法：豆腐切块，金针菇用水浸洗。将瘦肉"出水"，金针菇放入用小火煲一小时，再将豆腐放入煲内，加盐半茶匙便可。
　　海带排骨汤
　　功效：美味而实用
　　材料：猪排骨、海带
　　做法：将海带浸泡后，蒸半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，切成长方块。将排骨洗净，在沸水锅中煮一下，取出用温水泡洗干净。在锅中放入排骨、葱段、姜片、黄酒，先用大火烧沸，再用中火煲，然后倒入海带块一起煮。
　　莲藕腔骨汤
　　功效：可以润肠败火
　　材料：莲藕2根(约500克)、腔骨(指猪的脊椎骨，肉和骨头各占一半)500克、姜6片、清水2000ml、盐2茶匙(10克)。
　　做法：将腔骨剁成块洗净，莲藕去皮切块，锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入腔骨焯烫3分钟，捞出用清水冲去表面的浮沫;将腔骨放入汤煲中，一次性加够足量清水，大火加热至快沸腾时，打开盖子用勺撇去浮沫。放入姜片，盖上盖子调中小火煲30分钟;放入莲藕块，继续用中小火煲1个半小时即可，食用前放盐。
二、春天适合做什么
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运动
 
　　快走
　　在春意初露的日子里，快步行走健身法是个不错的选择。对于平常缺少锻炼的人来说，刚开始就练跑步可不太科学，容易对膝关节造成冲击。快走就不同了，在空气新鲜的郊外逛逛，既呼吸了新鲜空气，又达到了运动耗脂的效果。专家建议，一个人每天运动量的最低限度应该是消耗3000大卡的热量，这正好与步行一万步所耗热量相当。
　　提示：准备好防寒的衣物、舒适的鞋，做一做适度的伸屈运动，漫步5分钟之后，就可加快步伐了。走路速度较快的人，每分钟约能行120-130步左右。每天一万步的量需要1。5小时，可以分次完成，每次至少应快走30分钟。
　　骑单车