麥片的營養功效 麥片的挑選及做法2

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3.润肠通便
燕麦粥有通大便的作用，很多时候大便干，容易导致脑血管意外燕麦片，燕麦能解便秘之忧；
4.促进血液回圈
燕麦片还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力； 含有钙、磷、铁、钾等矿物质，具有预防骨质疏松、促进伤口治疗、预防贫血的功效，是补钙佳品；
5.可延年益寿
燕麦片中含有丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助治疗作用，对老年人增强体力、延年益寿也大有补益的作用。
6.防止贫血
燕麦片中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等，可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力。含有钙、磷、铁、锌、锰等，还具有预防骨质疏松、促进伤口愈合、预防贫血的功效。
三、燕麦片怎么吃呢？
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黄金麦片虾
材料：鲜基围虾（335克）、燕麦片（1杯）、生粉（3汤匙）、玉米粉（3汤匙）
调料：黄油（2汤匙）、油（1碗）
　　做法
1、鲜虾剪去虾须和尖刺，在虾背处横划一刀，挑去虾肠，染上沥干水。
2、取一个空盘，加入3汤匙生粉和3汤匙玉米粉拌匀； 给每只鲜虾均匀地裹上一层粉，轻抖去多余的粉，置入盘中。
3、烧热1碗油，插入竹筷待其完成冒细泡，分批放入鲜虾炸至金黄色。
4、捞起炸好的鲜虾，用厨房吸干虾上面的余油。
5、烧热2汤匙黄油，改小火后，加入炸虾混合均匀炒匀。
　　6、引入燕麦片与炸虾一起炒匀，美味上碟。
　　燕麦粥
　　材料：燕麦片，小汤圆，鸡蛋，糖，牛奶
　　做法
　　1、将开水烧开，吸回麦片(理想牌)。稍滚。
　　2、引入小汤圆再煮开。
　　3、把打好蛋花倒
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其中，勺子划圈拉散。
　　4、关火，加糖，加调好的牛奶。
　　小窍门： X决定煮的量，我们2人吃，2中碗水足够。
　　奶蕉麦片
　　材料：鲜牛奶300ml，香蕉1根，麦片50g
　　做法
　　1、将牛奶，麦片吸入奶锅，开火煮。