营养师设计的7日高抗氧化饮食计划助力减重

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 營養師審核版

潔西嘉·鮑爾（Jessica Ball）M.S.， RD 審核

攝影師：珍·考西（Jen Causey） 食品設計：伊頓·迪克西（Margaret Dickeyt）

道具設計：裘莉婭·貝利斯（Julia Bayless）

計劃核心要素

• 熱量方案：1500/1800/2000千卡可調節
• 營養標準：每日60克蛋白質+30克膳食纖維
• 核心策略：通過漿果、綠葉蔬菜、豆類等抗氧化食物促進減脂

抗氧化食物（如水果、蔬菜、豆類、堅果）中的植物化合物已被證實可改善減脂效果。 本計劃通過7日食譜組合，讓您在享受美味的同時獲得足量抗氧化物質。 重點食材包含：漿果、深綠色蔬菜、番茄、胡蘿蔔、豆類及香草等。

7日飲食概覽

• 早餐示例：番茄羽衣甘藍烘蛋/蘋果堅果醬
• 午餐示例：黑豆沙拉/開心果
• 晚餐示例：雞肉鷹嘴豆泥碗

完整計劃包含每日具體食譜、熱量計算及升級方案（配圖展示）。

每日詳細食譜

第1日

早餐（344千卡）[font=宋体]台灣雄獅藥局官網[/u][/url][font=宋体] [/font][font=宋体]雄獅藥局線上訂購[/font][font=宋体] [/font][font=宋体]雄獅藥局暢銷商品[/font][font=宋体] [/font][font=宋体]關於雄獅藥局[/font][font=宋体] [/font][font=宋体]雄獅藥局獨家資訊[/font][font=宋体] [/font][font=宋体]雄獅藥局優惠券[/font][font=宋体] [/font][font=宋体]雄獅藥局配送方式[/font][font=宋体] [/font][font=宋体]雄獅藥局全部商品[/font][font=宋体] [/font][font=宋体]台灣雄獅藥局必買產品[/font][font=宋体] [/font][font=宋体][font=宋体]台灣雄獅藥局[/font]5[font=宋体]折訂購[/font][/font][/font][/size][/color]

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番茄羽衣甘藍烘蛋

上午加餐（173千卡）

1個蘋果+1湯匙花生醬

午餐（322千卡）

免烹飪黑豆沙拉

下午加餐（183千卡）

1/4杯開心果

晚餐（485千卡）

雞肉鷹嘴豆泥碗

基礎熱量1508千卡，可升級至1800/2000千卡方案

（後續第2-7日食譜結構示例，含具體食材組合及升級方案，完整內容請見原文）

提前準備建議

• 製作藍莓山核桃能量球（Day2-Day5早餐）
• 預製藜麥雞胸漿果沙拉（Day2-Day5午餐）
• 製作彩椒白豆填充小食（Day2-Day5下午茶）

常見問題

Q：可以替換不喜歡的菜品嗎？

A：建議選擇類似營養參數（熱量±50千卡/蛋白質±5g）的替代食譜。 例如早餐範圍350-400千卡，午餐350-400千卡。

Q：為何沒有1200千卡方案？

A：根據美國2020-2025膳食指南，每日低於1200千卡難以滿足多數人營養需求，長期可能影響健康。

抗氧化物減脂原理

植物色素中的抗氧化劑（維生素C/E、β-胡蘿蔔素、多酚、硒）可：

• 中和自由基減輕氧化應激
• 改善胰島素敏感性
• 調節脂肪組織功能
• 增強飽腹感（通過膳食纖維）

研發標準

由註冊營養師團隊設計，經ESHA營養資料庫分析驗證。 每道菜譜均符合：

• 蛋白質≥25%
• 膳食纖維≥10g
• 鈉含量≤2000mg

計劃詳情

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