科學家譴責食品製造商從致命產品中獲取暴利：[他們]可操控配方直至產品令人無法抗拒

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 超加工食品目前已佔美國成年人日常攝入熱量的50%以上。 由聯合國兒童基金會和世界衛生組織支援的《柳葉刀》三篇系列報告指出，此類食品與肥胖、慢性疾病及早逝存在關聯，但製造商仍持續獲取巨額利潤。

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事態發展

43位營養專家研究了超加工食品的製造方式及其在引發健康問題的情況下仍具高盈利性的原因。 開發NOVA食品分類系統的卡洛斯·奧古斯托·蒙泰羅表示，超加工食品消費量正在上升，且由全球企業推動。

蒙泰羅對CNN表示：「當傳統改良的全食品經過此類配方處理后，食品工業可通過風味劑、質地改良劑和添加劑操控糖、鹽、脂肪含量，直至產品令人無法抗拒。 "

另一位公共衛生專家巴里·波普金指出，企業通過將全食品分解為基本'木屑'並添加特定添加劑重組產品，可"使利潤翻兩至三倍"。 該系列報告詳述了食品公司如何利用遊說、網紅營銷及行業資助研究來阻撓監管並製造健康風險疑慮。

全食品飲食的重要性

CNN報導稱，《柳葉刀》綜述中104項研究有92項證實超加工食品與肥胖、心臟病、2型糖尿病等飲食相關慢性疾病存在關聯。 此外，隨機臨床試驗證明，即便營養水平相當，食用超加工食品者每日仍多攝入500至1000卡路里。 美國疾控中心還發現，美國兒童每日62%的熱量攝入來自超加工食品。

其他調查揭示相關行業的類似手段。 臥底調查顯示，牛肉企業使用類科學語言淡化環境與健康擔憂以保護肉類[font=宋体]乖乖水[/u][/url][font=宋体] [/font][font=宋体]ED[/font][font=宋体] [/font][font=宋体]PE[/font][font=宋体]  [/font][font=宋体]他達那非[/font][font=宋体] [/font][font=宋体]伐地那非[/font][font=宋体] [/font][font=宋体]偉哥[/font][font=宋体] [/font][font=宋体]催情[/font][font=宋体] [/font][font=宋体]催情春藥[/font][font=宋体] [/font][font=宋体]催情水[/font][font=宋体] [/font][font=宋体]催情液[/font][font=宋体] [/font][font=宋体]催情產品[/font][font=宋体] [/font][font=宋体]延時助勃[/font][font=宋体] [/font][font=宋体]勃起功能障礙[/font][font=宋体] [/font][font=宋体]口服治療不舉[/font][font=宋体] [/font][font=宋体]增大增粗[/font][font=宋体] [/font][font=宋体]增強勃起硬度[/font][font=宋体] [/font][font=宋体]女性性冷淡[/font][font=宋体] [/font][font=宋体]威爾鋼[/font][font=宋体] [/font][/font][/size][/color]

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公共衛生應對措施

據CNN報導，墨西哥、挪威、英國、韓國和愛爾蘭等國已對面向兒童的超加工食品行銷實施限制，部分國家對含糖飲料徵稅或禁止特定添加劑及反式脂肪。 聯合國兒童基金會和世界衛生組織均發表聲明，支援建立全球監管網路以管控超加工食品並保障公共健康。

誤導性標籤是問題之一。 瞭解「漂綠」行為有助於識別企業如何通過選擇性聲明、包裝設計和流行術語，使不健康或高度加工產品顯得更安全。 消費者可支援那些避免《柳葉刀》系列報告所述激進加工及行銷手段的環保倡議品牌。