春季養生粥有哪些 推薦幾款養生粥2

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　　5、扁豆粳米粥
扁豆、粳米各100克，加水煮粥食之。 扁豆有健脾養胃、化濕消暑作用，治胸悶乏力、頭重心煩。
　　6、黑芝麻粳米粥
黑芝麻30克，炒熟碾碎，粳米100克，加水煮粥。 此粥適合身體虛弱、頭昏、耳鳴、益智健腦、便秘者食用。
三、推薦5款山藥養生粥
 
1.南瓜山藥牛肉粥
大米150g，牛肉100g，山藥1截，南瓜100g，小蔥1棵，薑1小塊，料酒5ml，澱粉1g，植物油少許。
將大米淘洗洗净，用清
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水浸泡半個小時，撈出瀝去水分備用; 鍋中注入足量清水，燒開後放入大米，大火煮開後傳小火慢煮約20分鐘，中途適時攪拌一下防止粘鍋和溢出; 山藥去皮切小丁，南瓜去皮切小丁，姜切絲，小蔥切碎; 最後牛肉剁成細末，用薑絲、澱粉、料酒和少許油抓勻后腌製片刻; 米粥熬煮至米粒開花時，加入山藥和南瓜丁繼續熬煮5分鐘; 放入腌好牛肉末攪拌均勻，再次煮滾轉小火繼續煮2分鐘，最後調入鹽和香蔥攪勻即可。
2.山藥枸杞養生粥
山藥600克，米1/2杯，枸杞，糖桂花（冰糖），小蔥。
將大米加水提前泡半小時，山藥洗净，去皮切塊; 然後將泡好的米放入鍋中，加入5杯水煮開，改小火煮成粥，加入枸杞、山藥塊一起熬煮。 稍攪拌，小火熬煮30分鐘即可。
3.山藥蘿蔔養生粥
糯米50g，大米30g，淮山100g，罗卜100g，香菇2朵，香油适量，盐适量，葱花适量。
将糯米和大米一起淘洗干净清水浸泡10分钟;然后山药去皮切段清水浸泡备用;萝卜去皮切小块，香菇洗净切小粒;锅中水烧开放入萝卜和香菇焯烫片刻备用;最后大米，萝卜，香菇放入电压锅内胆，在放入山药。在加入适量热水最后调味放作料。
　　4.山药黑芝麻粥
大米，山药，黑芝麻，梨汁，冰糖(或冰糖)。
将大米淘洗干净，山药清洗干净，戴上手套，刮掉外皮，切成滚刀小块。将大米，山药以及黑芝麻一起装入高压锅，加入足量的水，再加入两大块梨汁冰糖，盖好盖子。大火烧至上汽后，转小火煮10分钟。
　　5.红枣山药养生粥
红枣18颗，铁棍山药一根，枸杞适量，大米约100克，水约2500ML。
将大米淘洗干净，加入适量的水
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放入砂锅，大火烧开后转小火慢煲至大米软烂开花。然后铁棍山药去皮切小片后放入煮好的大米粥内，再加入洗净的红枣和枸杞，小火慢煲至所有材料成熟软烂，约费时1小时，期间要经常用勺子搅拌，以防止材料粘锅。最后煮后好放入一点点的盐，搅拌均匀即可。
四、春季养生吃什么比较好
 
　　1、辣椒
维C含量居蔬菜之首，胡萝卜素和维生素含量也很丰富。辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液循环。"辣"味还是刺激人体内追求事业成功的激素，使人精力充沛，思维活跃。生吃效果更好。
　　2、胡萝卜
可以刺激大脑物质交换，减轻背痛的压力。
　　3、小米
小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍，其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现，吃小米有防止衰老的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭，将益于脑的保健。
　　4、味精
味精的主要成分是谷氨酸钠，它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参加人体脑代谢的唯一氨基酸，能促进智力发育，维持和改进大脑机能。常摄入些味精，对改善智力不足及记忆力障碍有帮助。由于味精会使脑内乙酰胆碱增加，因而对神经衰弱症也有一定疗效。